70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

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簡単 葉菜類

春の葉野菜は順調に成長しているよ!

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日本全体が 10連休になり、国民の大移動?が始まったようです。世界で有名なのは「漢民族」の春節時期の大移動、「イスラム教徒」の聖地(メッカ・メディナ・エルサレム・ナジャフ・カルバラー)巡礼の集団移動。遠い歴史では、予言者モーゼが「ユダヤ人」を400年の奴隷生活のエジプトからの大脱出移動があるがーーーーこれはチト異なるか?

73才の小生 年中連休でこの時期は自宅周辺に居て外出なんてしませんよ!勿論 オーガニック畑での野菜作りに専任です。3月中旬に直播きした葉野菜は4月初旬に発芽したのは報告しましたね(4/9)!現在(4/28)のそれぞれの発育状況を報告します。

下の写真は左右とも「「チンゲン菜」右は発芽し密集状態で抜き菜して「お浸し」に、小さい苗は他に定植した(左写真)。

左下写真は「春菊」の新芽を採集した後の状態です。左下は「豊葉ほうれん草」抜き菜で食べてます。生で充分たべれます。

右下写真は「スイスチャード」で発芽状態が良く、間引きして抜き菜を食べています。「スイスチャード」は苗が強いので間引き菜は他場所に定植できるよ。右下写真は3月初めに蒔いた「日本ほうれん草」で既に収穫してるが、もう花芽が突き出した。

右下写真は「パクチー」で、左写真は「Rau Den Do」(紫ラウジェン)の苗。

左下は「紅白二十日大根」で現在では最盛期! 右写真は後蒔き「「赤玉二十日大根」

下の写真は両方とも「春大根」で、右写真は3/10に種を蒔いた「春大根」で太さ4〜6cmに育ってる。左は4月初めに蒔いた「春大根」でこれから間引きします。。

右下写真は「レタスミックス」で、右下写真は「ゴボウ」「5寸ニンジン」です。

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