「 月別アーカイブ：2019年12月 」 一覧

皆さん　自宅に「柚子」や「夏蜜柑」の木を植えてませんか？　毎年 結実したときに葉っぱ・幹・実に真っ黒い煤がついた事はないですか？　「無農薬栽培」では良くある事です。 これが「すす病」で、すす病が発生し ...

大晦日が近づき直ぐ正月だというのに、毎年思うがやはり暖かい日が続いています！12月27日 我が家の「蝋梅（ロウバイ）」が開花してたのを発見ーーー！ 「ロウバイ（蝋梅、蠟梅、臘梅、唐梅〔カラウメ〕」、C ...

冬の代表的な野菜の一つ 「大根」、我が畑では中々大きく育ちません！　その後どうでしょうか？ 下写真は、10/15 に種蒔きした「おでん大根（3回目）」です（12/26）。 下左写真は「たたら辛味大根」 ...

やはり今年の冬は暖かいですね！霜なんか全然 降りる？雰囲気では無いようです。「キャベツ」や「白菜」にアオムシの糞があり探すと未だ「アオムシ」が居ますよーーーー！ 「キャベツ（信州山峡産）」10個位の一 ...

12月25日年末　「オーガニック野菜畑」の中央に置いてある種蒔きポットの苗の現況を紹介します。 遅蒔き（11月下旬）「エンドウ類」です。1回目の苗（霜枯れする場合がある）の補充用で、年内には定植します ...

今年の12月は、かなり暖かい師走のようだー！毎年思うのはやはり地球は温暖化しています。 12月25日の元気な野菜を紹介します。 10月下旬に直播きした「強健ほうれん草」、間引きしながら収穫してます。勿 ...

師走（12月）24日 クリスマス前日、昨日の雨があがり好天気！「柚子」で久しぶりに「ゆべし」を作りました。 「柚子」30個を綺麗に洗い、ヘタから1cmの位置で切ります。ヘタのある部分は、蓋にします。外 ...

師走の22日（日）曇り 朝5時の外気温6℃（室温9℃）の中、先週の師崎沖での釣果が悪く、碧南の中電火力発電所裏の温水出口に初めて船で行ってみたのだがーーーーー。 気象状況　若潮　満潮 4:29  15 ...

12月中旬の「オーガニック野菜畑」は、初旬の頃と殆ど変化は無い！　温暖化といえども気温が10℃以下では、野菜の成長はかなり止まります。勿論「アオムシ」等の害虫の行動も少なくなります。しかし 師走に入り ...

師走になり娘の手配で「ビールエキス」を入手、12月18日に仕込みました。 下の写真は、そのビールエキス「ホップエキス入りモルトエクストラクト」1,700g 缶詰。 これ1缶に下の「ドライイースト粉」だ ...

12月中旬過ぎ 直ぐ年末ですーー我が家の庭の紅葉を紹介します。丁度6ヶ月前 初夏の庭を掲載（5/19 我が家の庭）したが、春とは色合いが全く異なる秋・冬の景色！　四季があることは素晴らしいですね！　日 ...

師走の中旬を過ぎ、とうとう令和元年も年末になってきました。我が家の「柑橘類」が鮮やかな色付きを見せ始めました。　確か11月下旬にも掲載したが、1か月を経て色合いが全く違いますよ！ 下の写真は「オーガニ ...

前回（１）で「良い野菜」を栽培するには「良い土」が大事です！　と説明し、「良い土」を維持するには「肥料」が必要不可欠と言いましたネーーーー。 各野菜にとって土に施す「肥料」の効果は大きく、甘みが強まっ ...

野菜畑の「土」は、その野菜において重要な要素です。我々人間の大気・環境？と一緒なんですーーーー。 「土（土壌）」は全国に様々な条件で存在し、何処にでもあります。しかしどんな土でも野菜が出来るのではなく ...

冬季の畑は野菜が限定されるし、栽培してても成長が弱いから、話題が少ないーーー！ 皆さん 「コンパニオンプランツ」って知ってますか？　無農薬栽培の「オーガニック野菜畑」では必要不可欠です。 いい機会に「 ...

今年初めて栽培した「高菜」（銘柄は「三池高菜」）、この寒くなった時期からが多分収穫時期？　初期の若葉の段階では、生野菜として又は茹でて「お浸し」で食べれたが、葉が30cm近く伸び固くなり、もうその食べ ...

8月下旬に種播きし、9月下旬に定植した2種類の国産「キャベツ」と米国種「ブロッコリー」等「アオムシ」に喰われながらも、「キャベツ」はやっと結球し始め順調のようです。 「キャベツ」とは、アブラナ科アブラ ...

今年は良好な「トウガン」が初めて栽培でき、12月11日に最後の「大トウガン」を収穫した。今までも「実生のトウガン苗」を移植して栽培したり、自家採取種でトライしてきたが、上手く育成できなかった。今年の「 ...

今日は12月9日、最底気温は5℃を記録したが、あの真夏に採れた「ミニトマト（プレミアムルビー）」が、未だ未だ収穫できます。 下の写真は、12/2の「ミニトマト（ プレミアム・ルビー）」花が咲き葉が茂り ...

12月9日 最低気温が5℃近くになり、霜が降りそうですーーー！畑に残っている「サトイモ（ 赤芽）・（八名丸）」「大生姜」を掘りました。 今回は「サトイモ」のコンパニオンプランツ「大生姜」は全部掘って収 ...

先日 NHKの「試してガッテン」番組で、旨味成分が他の葉物野菜より断然多い「白菜」の紹介がありました。それに肖って 私も冬野菜の代表「白菜」栽培過程を追ってみました。 「ハクサイ」（白菜、学名Bras ...

前回 「師走」とは！を掲載したから、今回は「正月」を選択してその詳細を「Google・Wikipedia」で調べてみました（冬の野菜畑は話題が少ないーー）。 「正月」は、各暦の年初のことである。文化的 ...

「師走」とは、元々は旧暦（太陰暦）の12月の事を意味していましたが、現在の新暦（太陽暦）でも12月の事を表す言葉として使われています。又 師走（しわす）※しはすとも読みます。その理由は、諸説ありまして ...

1919年（令和元年）師走 初日に真冬姿で伊勢湾釣りに出かけました。早朝の外気温は8℃でしたが、何と海水温は18℃ですよ！　海上は、海水が暖かいから風がなければ陸地より暖かいです。特に今年は海水温が高 ...

12月になりました！師走です、正月まじか！前回まで 11月末日の「オーガニック野菜畑」（3）まで状況説明をしてきましたが、続きがあり12月初旬の「オーガニック野菜畑」（4）として続きます。 野菜畑の西 ...