「 プライミングシュガー 」 一覧
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「AMERICAN ALE BEER」瓶詰めした！
2020/10/29 -秋, お役立ち情報, 料理, その他の楽しみ
プライミングシュガー, クラフトビール, AMERICAN ALE BEER, カーボネションNEW YORK 在住の長女が送ってくれた最後のクラフトビール材料です。ビールを仕込むには最適な季節（17〜25℃）で、10月5日に仕込み第一次発酵が終わって約5〜6日経ちました。 下写真は「AMER ...
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令和元年最後のビール作り！
2019/12/21 -お役立ち情報, その他の楽しみ
プライミングシュガー, モルガンズラガービール, ドライイースト師走になり娘の手配で「ビールエキス」を入手、12月18日に仕込みました。 下の写真は、そのビールエキス「ホップエキス入りモルトエクストラクト」1,700g 缶詰。 これ1缶に下の「ドライイースト粉」だ ...
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「Nut Brown Ale」ビールを仕込んだ（前編）！
2019/06/05 -お役立ち情報, 料理, その他の楽しみ
イースト, ナッツブラウンエール, ホップ, プライミングシュガー昨年暮れにNYC在住の長女が土産？で持参した「Nut Brown Ale Extract Kit」を気温が安定してきた5/30 に仕込みました。 マニュアルは英文でかなり詳しく書いてあったが、原材料を ...