「 クラフトビール 」 一覧
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「AMERICAN ALE BEER」瓶詰めした！
2020/10/29 -秋, お役立ち情報, 料理, その他の楽しみ
プライミングシュガー, クラフトビール, AMERICAN ALE BEER, カーボネションNEW YORK 在住の長女が送ってくれた最後のクラフトビール材料です。ビールを仕込むには最適な季節（17〜25℃）で、10月5日に仕込み第一次発酵が終わって約5〜6日経ちました。 下写真は「AMER ...
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先月仕込んだビールを瓶詰めした！
昨日（1/3 ）で長男・次女・三女家族がそれぞれ東京に戻り、夜便で長女がNYCに戻った。慌ただしかった？正月三が日が無事終わり、それぞれの令和二年が始まります。我が家はいつも通りの平穏な二人だけの生活 ...
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MR BEER 「DIABLO IPA」を仕込んだ！
台風19号の影響で外作業が出来ないので、やっとビール作りが出来ました（10/12 ）。 下の写真は、MR BEER CRAFT REFILE PACK「DIABLO IPA（2GALLONS）」で、昨 ...
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「Nut Brown Ale」ビールを瓶詰めした（後編）！
5月30日に仕込んだ「Nut Brown Ale」ビール「HB-9NBA」をプライニング作業後瓶詰めした。2,3日前に今までぶくぶく泡立ってた発酵が終わり、蓋を開け中の原液を見ると表面の泡はなく茶褐色 ...