東京・大阪・京都・兵庫の４都道府県に、今日4月25日から三回目の「緊急事態宣言」が発令されました。期間は5月11日までの17日間で延長もあるようですーーー。「東京オリンピック2020」開催予定寸前なんで為政者たちは必死でしょうが、これだけで済むとは到底思えませんね！
と言うこととは余り関係がないですが、東京に住む三女4人家族に、我が「オーガニック野菜畑」での春の野菜・新鮮野菜を昨日 収穫・梱包し発送しました。今日の午前中には着くでしょう。丁度 一週間前に友人に送った「春の旬野菜」と言うより「最盛期の春野菜」ですね！ 今日はそれらを紹介します。
下写真は「キヌサヤ」と「大キヌサヤ」です。
下写真は「スナップエンドウ」です。莢が柔らかいから表面に傷が付きやすく汚れて見えるのもあるが、酷いのは家内ようにして良いのを送りました。
下写真左は未だ収穫数量の少ない「グリンピース」、右が今回収穫した「リーフレタス」の一部です。
下写真は「アスパラガス」です。
下写真は「新玉ねぎ（早生石川）」。殆どの「早生玉ねぎ」の穂が折れているので、晴れ間の続く近日中に全部 収穫する予定です。
下写真は「春大根」送ったのは左の4本で、右2本我が家の台所へ。耕作に手を抜いた場所がよく判ります。
下写真で、左の袋には「ほうれん草」「わさび菜」「スイスチャード」、右の袋には「Mustard Green（米国高菜）」の葉っぱ。勿論 水洗・水切り後 新聞紙で包む。昨年からの「Mustard Green」は、やっと董立ちが始まり、今回が限界のようです。長い間ご苦労さんでした。
下写真は「リーフレタス？6種類」、水洗・水切り後 新聞紙で包む。メルカリ購入の野菜種の「レタス4種」が混じり、レタス名が判りませんが、良いレタスです。
春蒔きレタス類が、現在絶好調・最盛期のようです。古い球レタスの種も発芽し、定植したが球にならないのは、そのままリーフレタスとします。
今回上記の数量が収穫できたのは、丸三日間収穫しなかったからです。アスパラガスだけは毎日収穫し、冷蔵庫に保管しておきました。
