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自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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1月中旬 野菜畑の「玉ねぎ類」等 は?

更新日:

1月15日(土) 快晴( -1〜8℃)

下写真は「オーガニック野菜畑」北端(パンパスグラス群の南隣)の畝で「晩生玉ねぎ(もみじ)」100 株と「お多福そら豆」12株(1/12)。そら豆苗の霜除け・防風用に網ネットを張りました。

下写真は「中晩生黄玉ねぎ(ネオアース)」50株と混植の「一寸そら豆」10株です(1/12)。ここもそら豆苗の霜対策・防風対策に網ネットを畝の西側にセットしました。

下写真左は「玉ねぎ(早生石川)」100株と畝端に米国種からし菜「Mustard Green」苗の混植(1/12)。下写真右は「玉ねぎ(早生石川)」50 株(1/12)。

下写真左は「赤玉ねぎ」50株と「わさび菜」の混植畝(1/12)。右写真は「六片ニンニク」100株畝です(1/12)。ニンニク畝の透明マルチは雑草の除去に邪魔になり撤去しました(1/12 )。

下写真は、2年前の12月に太い苗4株を焼津の弟の畑から得て、昨年の夏に種子を回収して9月に発芽した苗を定植した初栽培の「下仁田ネギ」畝です(1/12)。種蒔きしてから収穫まで15ヶ月かかる厄介なネギですが、別名「殿様ネギ」とも言われ美味との事です。

「下仁田ネギ」は、群馬県甘楽郡下仁田町を中心として、その周辺に栽培される根深夏型ネギの品種です。一本ネギで株分れはは少なく白根の長さ20cmあまりで直径は6cm~9cmのものもあります。他の同型品種に比べて白根が特に深く太いのが特徴です。一般的には白いところを食べ、青い部分はあまり食べません。また生では辛味が強すぎて食べられないほどですが熱を通すと甘くなり、その特有の風味ととろりとした食感が食通をうならせます。(wikipedia;simonita-negi.com)

下写真は「九条ネギ」に畝です(1/12)。


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全国の陽性者の84%がオミクロン株か 厚労省、PCR検査で試算

厚生労働省は13日、全国の自治体で実施した新型コロナウイルスの変異株PCR検査(1月3~9日)に基づいて試算した結果、オミクロン株の疑い例が全国の陽性者の84%を占めたと発表した。市中感染の広がりで急速にオミクロン株への置き換わりが進み、主流になったとみられる。厚労省にコロナ対策を助言する専門家組織「アドバイザリーボード(AB)」で、暫定値として示した。 厚労省によると、前々週(2021年12月20~26日)は16%、前週(12月27日~22年1月2日)は46%で、急拡大した。都道府県別でみると、東京都は83%、大阪府は88%で、宮城、秋田、山形、富山、島根、徳島、愛媛、宮崎の8県は100%だった。まん延防止等重点措置が出ている沖縄は85%、広島は93%、山口は97%だった。(1/14 1:01 毎日新聞,news.yahoo.co.jp,右図は,news.tbs.co.jp)

 

 

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