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8月下旬 収穫野菜類の出来は?(1)

更新日:

8月28日(木)晴れ(25〜33℃、雨予想 0%、湿度 87%、風速 1〜2m/s 、体感温度 27℃、AQI 63-中程度、日の出 5:21、日の入り 18:23、 5:30 現在)

暫く猛暑で、畑に出る時間も少なくなり、又 掲載する気力が無くなり「ブログ」をサボっていました。大変申し訳ないですーーー!

下写真はカボチャ類で、左から「ロロンカボチャ?」「白みくりカボチャ?」「ソーメンカボチャ?」。下のクリーム色の二個は、形状が異なるが「バターナッツカボチャ」

下写真は上記の「白みくりカボチャ?」の断面、上出来で醤油と砂糖だけの「カボチャ煮」は煮崩れもなく、上品で上等な味でした。

横写真は、自前のカボチャ煮を撮り忘れ、似た写真をGoogleから転用した「カボチャの煮物」(味の素パーク)。

 

 

下写真は収穫した米国マスクメロン「Cantaloupe Hales Best Jumbo」( 1.5kg )。

下写真は収穫後暫く熟成させ、半分にカットした状況です( 8/12)。

下写真が上記米国種マスクメロン「Cantaloupe Hales Best Jumbo」のカット品で甘さはそれほど無いが、滑らか舌触りで孫達(幼児)には大変喜ばれましたね(8/12)。

下写真も米国種マスクメロン「Cantaloupe Heart of GOLD?」で、その後収穫して冷蔵庫で追熟させてます(8/20)。

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