11/18の釣り!好天気 日の出6:27
7時前には伊良湖沖へ!
釣果、27cmのカワハギと25cmのカサゴ!
上からヘダイ、カサゴ、25cmのカサゴを刺身用に三枚におろした
カワハギの切り身と肝とアラ
大きな切り身は刺身、アラは醤油・酒・みりんで煮込む。
肝はさっと茹でて柚子ポン酢!
下の写真は、当日の晩御飯ーーーー!
刺身(カサゴ・カワハギ)、ポン酢肝、野菜・団子のけんちん汁、
紫蘇巻き!
70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life
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