梅雨入り前の畑の他の野菜の状況を報告します(6/10)。
下写真は黄色の花を付け出した「地這え胡瓜」2株です(6/10 )。
下写真は、よく見ると「地這え胡瓜」の株元に実(3〜5cm)成り、早めの収穫しました。
下左写真は「チマシャンテ(チシャ菜)」の董立ちで、丈は50cm・幹の太さは5〜6cmあり、花を咲かせ種を採取します。右写真は「スイスチャード」の開花でこれも種を採取します。
下写真は「アスパラガス」の白い花が終わったと思ったら実ですかねーー?下写真右は 5/28 アスパラの白い小さな花が見えますね。左写真は 6/6 実を発見しました。
「アスパラガス」は、雌雄異株で雄株と雌株があります。でも、外見では見分けられないので、花が咲くまで待たなければなりません。雄株と雌株があり、実のなるほうが雌株でやや太い芽はとれますが、本数は雄株のほうが多いようです。秋が近づくと~実が真っ赤に色づきます。こんなに毎日暑いのにね~不思議です。きっと、すぐそこに秋がきているのかしら~(plaza.rakuten co.jp)
下左写真は「セロリ」(中央)「デイル」(周囲の黄色の実)の花が終了、種を取ります。右写真は「アスパラガス」の沢山付いた5〜6mmの実で、秋になると真っ赤になり種が取れます。
下写真で左は「パクチー」の種子で、右は「中葉春菊」の花から種子に変化します。完全に枯れてからよく晴れた日に採取します。
下写真は「第二オーガニック野菜畑」の米国種「セロリ」苗です(6/10)。中々上手く栽培できない野菜ですが、今年は過去の失敗を生かして食べれるように栽培してみます。
下写真は「セロリ」苗の隣に定植した「スイカ・Watermelon」苗4株(昨年自家採取種、三浦スイカ or 米国種Sugar baby (小玉)or Black diamond(大玉)?
下左は米国種「Watermelon Sugar baby?」で、右は「三浦小玉スイカ?」
下写真は畑中央で発芽した実生の「瓜科?」の作物です。米国種「Cantaloupe Heart OF Gold?」
「スイカ」「Watermelon」「Cantaloupe」「落花生」類は、昨年収穫を忘れ畑で放置されたのが数個あり、それが実生で数カ所で発芽してます。彼らは強い野菜種ですので大事に育てたいと思っています。