5月28日（水）曇り時々晴れ（14〜24℃、湿度 92%、風速 1〜2m/s 、体感温度 14℃、AQI 43-良い、 4:00 現在） 昨日に続き 春雨前線が日本列島南側に停滞、北からの寒気と南からの暖気で春の嵐ーーー東海地区の梅雨入りは近いかもーー？
下写真は「オーガニック野菜畑」の東端に、2月下旬「ジャガイモ（男爵）」52片の種芋を植え殆どが発芽、栽培してた畝（横写真は5月中旬の状況）で、一昨日の5月26日に梅雨入り前の曇り空でしたが一気に掘り終日 天日干しした（5/26）。
下写真は掘り出した「ジャガイモ（男爵）」の半分で、隣のマルチ畝の空きスペースに放置（写真の上部）、1日天日干ししました（5/26）。
下写真も上記と別の当日掘った「ジャガイモ（男爵）」。種芋5kg（約80株）で、約40kgですか（既に約10kgは試し掘り済み）ーーマアーマアーですね（5/26）！
下写真左は「ジャガイモ（男爵）」を掘った跡地で、右写真は「ジャガイモ（男爵）」の茎と葉っぱで、掘った跡地の埋めて堆肥とします（5/27）。
下写真は、2月下旬に種芋を植えた「ジャガイモ（きたあかり）」（3kg）64株畝（下左写真 5月中旬の状況）と3月上旬に植えた「第二オーガニック野菜畑」の「ジャガイモ（男爵）」12株畝（右写真 5月中旬の状況）は、未だ収穫していません。
じゃがいもの収穫時期は、一般的に植え付けから約100日後、葉や茎が黄色くなって枯れ始め、イモの表面が固くなった頃が目安です。春植えなら5～6月頃、秋植えなら11～12月頃が一般的です。収穫は、天気の良い晴れた日に行い、土壌が乾燥していることが重要です。また、収穫後は風通しの良い日陰で乾燥させ、冷暗所で保管しましょう。（Google; GreensnapsSTORE）
