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収穫した完熟唐辛子から保存!八丁味噌で唐辛子味噌
完熟韓国唐辛子を収穫し、種を出し乾燥させる工程! 毎年 乾燥に失敗! そのまま乾燥させると種部分からカビるのが多く使えない! 水の中での作業は辛味成分が飛ばず良い それでも直ぐ顔を洗うが ...
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9月になり 猛暑で居なかった害虫が、発生!
オーガニック畑 9月になり猛暑で居なかった害虫が、オクラの葉に発生! 居るんだネーー! 蛾や蝶は、一瞬のうちに約100個の卵を産み付ける! それが直ぐに孵化し、幼虫になる! 唐辛子効果はあるが完璧では ...