「 オーガニック食品 」 一覧
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巨峰は順調
巨峰は順調に育っていて本日 袋掛けした！食べ頃は9月だねーー！ 大粒、黒実でおいしい日本系ぶどうの代表格。病気も少なく、家庭で栽培しやすい品種です。果実は1粒12～15g、糖度は18度で ...
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オーガニックとは
2018/06/20 -ABOUT
枯れ草, 苦土石灰, オーガニック, 発酵牛糞, 無農薬, ニンニクエキスの防虫剤, 有機, 定年後の過ごし方、生き方, 自然栽培, 有機栽培, 家庭菜園, オーガニック食品, 農薬, 無農薬野菜野菜栽培を始めて約10年だが、本格的な栽培はこの数年前からかーー。 当初は、４月頃に胡瓜・ナス・トマト等の野菜苗を各3〜４個 購入し、畑の畝に植えてたが、８０坪位の土地を利用するようになって種からの栽 ...
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キャベツとレタス
キャベツとレタス 昨年の秋に蒔いて、定植して3ヵ月 後2ヶ月だね
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キムチ！韓国唐辛子を粉状にする大変な作業！
これから韓国唐辛子を粉状にする大変な作業！ 孫が居た時は自粛！ キムチはこれでないと作れないのだ！ 充分に乾燥させた韓国唐辛子の種を分離 赤い皮だけをミキサーとミルにかけ 粉状にするーー！