私、70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

自由人のオーガニック畑

Freeman’s Organic Farm

私は仕事より遊びがより好き。

４２歳で４人目の子供の誕生とともにサラリーマンを止め、ベンチャー企業を立ち上げる。

２００２年、リーマンショックー不景気の前に５７歳で自社を同業の仏企業にM &Ａ、経営から退くー早期リタイヤし、自由人になる。

２００５年、還暦！６０歳の時にＮZの北・南島を友人と約1ヶ月 車で各地のモーテルで自炊しながらトレッキング旅行、今後の生き方を学んだ！

自由人として１６年間、釣り、ゴルフ、読書、野菜作り、ビール作り、ワイン作り、料理を楽しむ。

最初は日本の種子や苗を購入して標準的な家庭菜園だったが、数年前に約６０種類の米国の『VEGAN SEEDS』を贈られ、又 ベトナムの野菜種も入手でき、日本の種子や苗を合わせて、100種類以上の本格的な野菜作りに挑戦することになった。

人生の楽しみの一つは食事！しかも自分で原材料を準備し、思い通りの料理を食べること素材の味を生かす。

全部は無理だから野菜・果物は栽培でき、魚は海・川にて釣れる！

毎シーズン訪れるタイのコンドーホームでゴルフ仲間７〜８人の食事を担当したことで料理にハマってた私は、自宅での野菜栽培はすんなり入っていけた。私のメインディッシュは肉あるいは魚介類だが、温野菜・生野菜もふんだんに添えるのだ。クオリティーライフを考え、無農薬有機野菜いわゆるオーガニック畑での野菜にこだわりたいのだ。

２０１８年、初孫の誕生とともに、「 ７０歳からのクオリティーライフ　自由人のオーガニック畑 」ブログを始める。

１９４５年　生まれの７３歳、オーガニックに今をいきる。