実も多く付ける越南胡瓜 と良く成長した謎のベトナム野菜

越南胡瓜 で実も多く付け

猛暑に強く、

最後に枯れた！

紫色のベトナム葉野菜！Rau Den Do　ザウゼンドー

ラウジェンに近い品種”アマランカス”らしいが発芽しにくい！

赤ほうれん草（ひゆ菜）

ジャワホウレンソウ　ベトナムでは「rau den」（ザウ デン）とも言います。

昨年は3個 芽が出て大きく前に枯れ、

今年は1 個芽出しだけだが、写真の様に良く成長し種を付けている！

色々調べたが日本名も資料もないーー！