2月23日に東京の娘家族宅に「オーガニック野菜一式」(白菜・キャベツ・大根・ブロッコリー・春菊・スイスチャード・パクチー・サラダ菜)を当日収穫し、ユーパック100サイズに詰めて発送した。予定を変えたせいか、慌てててすっかり写真撮るのを忘れてた。写真があれば立派な1日のブログになったのに残念でした。
その時に「ブロッコリー」は収穫したが、二株の「カリフラワー」は二個とも全く周囲の葉に覆われ、かすかに黄色の実が見える程度だった。それが今日は半分以上顔を出してたのだ。私は明日からNZに旅行、1週間は無理だから二個とも収穫したよ。
2月23日の米国「Cauliflower Snowball」未だ微かに見える程度。
2月25日の「Cauliflower Snowball」どうですか!この暖かさで一気に成長したようだ。
もう一つの株の「Cauliflower Snowball」
どうですか!立派でしょう!スーパーにあってもおかしくないよ!
今日収穫した自家用オーガニック野菜(宮前青首大根と白菜)です。「カリフラワー」は、直径10cm、600g あったよ!
今夜は新鮮「カリフラワー」一式料理?にするかい!