春から夏にかけての各野菜類が、それぞれ成長しています。収穫は未だ1、2ヶ月先のもの・そろそろ収穫出来るもの・収穫を終えたものなど様々な野菜模様です。
下の写真は「ゴボウ」と「五寸ニンジン」で「ゴボウ」は未だですが、「五寸ニンジン」はやや小型の「四寸ニンジン」で収穫しています。
「トウモロコシ類（スイートコーン・バンタム）」で未だ未だです。
「枝豆類」は「早生枝豆」「黒ひかり」でこれからです。
畑の至る所で芽出しする実生の「青紫蘇」を集めて定植したよ。
米国種「Ca Wonder Pepper」3株、「カルフォニアワンダー」とは「ピーマン」？「パブリカ」？
下の写真は、畑の西側の土手に定植した米国種「Winter Squash （Jumbo Pink Banana）」2株で、初めての栽培です。日本でよく目にする（栽培されている）西洋カボチャは "Buttercup Squash"、日本カボチャは "Winter Squash"。しかし、最近は、日本で食されているようなカボチャが、米・英のスーパーで販売されており、その名も 「Kabocha Squash」（かぼちゃ・かぼちゃ）。日本産ではなく、英国の場合はエジプト産・南アフリカ産・ギリシャ産がほとんど。
「大粒落花生」苗を取り敢えず二畝（12株）定植しました。普通の落花生を含めて残り未だ15株近く有り「ジャガイモ」を収穫しないと植える場所が有りません！
今年は「さつまいも」を栽培するのを考慮しています。土壌が合わないのか毎年「サツマイモ」の出来が「ジャガイモ」に比較して良くなく、又 収穫しても余り保存性が悪く腐ることが多いです。「サツマイモ」を少なくして「落花生」を優先させます。
