猛暑が続いていますーーー「オーガニック野菜畑」の日中の気温は、50℃超えーー？それは50℃までの温度計が壊れたからですーーー。
その中で「スイカ（Watermelon)」類、「メロン（Cantaloupe)」類が、頑張って収穫されるのを待っているんです。
昨年の自家種「黒小玉スイカ？」は、文字通り小さなスイカで、直径が平均20cm、重さは1.5～2㎏ぐらいです。 小さくても皮が薄いので可食部はたっぷり。甘みも強く、普通の大玉スイカにひけはとりません。
米国種「Sugar Baby Watermelon」右の小さな丸いスイカは、冷蔵庫に収まるほど小柄なのでアイスボックス型と呼ばれます。 この広く適応した家宝の品種は、外側がしっかりした濃い緑色で、鮮やかな赤色のしっかりした、きめの細かい肉で、とても甘いです。 スイカには、高レベルの健康的な抗酸化物質が含まれているため、「Sugar Baby」は優れた栄養を詰め込むのに最適です。 つるはコンパクトです。 約4フィート離して植えます。（by Wikipedia;翻訳） 左の小玉スイカは自家種「ひとりじめ？」
「スイカ」は南アフリカ原産。すでに2500万年前にスイカの野生種が存在していたと考えられています。 栽培の歴史としては、紀元前数千年の昔からエジプト、インド、ギリシャなど古代文明において栽培が始まり、世界中に広まっていったとされています。地中海での栽培が盛んになった頃に果物として広く食されるようになり、そこからインド、中央アジア、東南アジアへと伝播していきました。
日本への導入は、「平安時代に中国から説」、「16世紀にポルトガル人から説」、「17世紀にポルトガル人から説」、「17世紀に中国から説」などいろいろ説があり、定かではありません。いずれにせよ、日本からみて西の方向から伝わってきたものであり、「西瓜（すいか）」という名の由来になっています。 当時のスイカは皮が黒く、果肉が紅色だったそうです。 日本に根付いたスイカに品種改良を繰り返し、また、近年ではバイオ技術の助けも借りて、現在の小玉スイカが誕生しています。（by Wikipedia:丸果石川中央青果）
自家種「小玉スイカ（ひとりじめ？）」は甘くて美味しいスイカです。いちばんの特徴は、皮が薄いこと。皮のギリギリまでたっぷりと実が詰まっていて、大玉に近いシャリシャリとした食感が楽しめます。
右下写真は米国種「Black Diamond ？」で、左写真は米国種「Clemson Sweet」か「冬瓜」かもーーーー
下右写真は「小玉スイカ」！ 左写真は「スイカ？」「冬瓜？」何かよく分かりません！
下の写真は、米国種「Cantaloupe類」畝ですが「冬瓜」「小玉スイカ」「カボチャ」のツルが入り混じり、小さい果実の内は何か判別できない！
下の二個のメロンは、米国種 Cantaloupe「Hales Best Jumbo」は、1920年頃にカリフォルニアの日本市場の園芸家によって開発されました。優れた風味と早さを兼ね備えているため、広く人気を博しました。 深い緑色の肌と金色の網を備えた美しい楕円形のメロンです。 肉は魅力的なサーモンの色、芳香と甘いです。
下右写真は、米国種「Hearts of Gold Cantaloupe」 1890年頃にさかのぼるオレンジ色の果肉マスクメロン。品質2〜3ポンドの堅実で甘くて美味しい果肉の網状果実。 最初の「モダンタイプ」メロンの1つ。 かつて非常に人気がありました。
米国種「Cantaloupe---？」「カボチャ」「スイカ」「冬瓜」ではないでしょうーーーー！
