今年の12月は、かなり暖かい師走のようだー!毎年思うのはやはり地球は温暖化しています。
12月25日の元気な野菜を紹介します。
10月下旬に直播きした「強健ほうれん草」、間引きしながら収穫してます。勿論 生でも食べれます。
同時期に直播きした「雪菜」(信州山峡産)です。未だ味わっていません。
10月下旬に直播した「二十日大根」、今が「旬」大きい株を選んで間引き食べてます。
「二十日大根」の株で約10〜15mmを間引き収穫、茎・葉っぱまで食べれます。
10月初旬に直播きした「中葉春菊」でもう既に三回は上部の新芽を収穫しています。
10月中旬に直播きした「京水菜」、手前は上部を刈り取った状況です。
10月中旬に直播きした「パクチー」、既に二回は収穫しています。
「レタス(グレートレーク)」球レタスの筈がバターレタスの様に広がっています。充分に食べれます。