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自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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定植 簡単 葉菜類 お役立ち情報

12月初旬 レタス・ケール等の苗を定植した!

投稿日:

12月8日(木)ほぼ快晴(3〜14℃、湿度 89%、風速 3m/s 、体感温度 0℃、AQi-40 良い、12/8 4:00 現在)昼前後は処により曇り時々晴れ予報ーーーー!

下写真は「オーガニック野菜畑」の東北端の「キヌサヤ」畝の東半分に、米国種リーフレタス「Lettuce(Green Ice)」苗を定植した(12/7 )。今まで栽培してきた米国種リーフレタスは「Lettuce Buttercrounch」「Lettuce Blackseed Simpson」で、この米国種レタスは初栽培です。此処は日当たり抜群の位置で、どんなレタスに成長するか楽しみです。

下写真は、上記米国種リーフレタス「Lettuce(Green Ice)」苗をピックアップしたモノです(12/6)。苗が寝てますが、2、3日で茎が立つでしょうーーー!

「Lettuce(Green Ice)」とは、グリーン アイス リーフレタスは素晴らしい甘い風味があり、ほとんどのリーフレタスよりもシャキシャキしています。また、典型的なアイスバーグレタスよりも栄養価が高く、非常に緑色です。サラダやサンドイッチにカリカリ感を加えます。グリーン アイス リーフレタスの種子は、十分な日光と砂質の土壌がある場所で最高のパフォーマンスを発揮し、発芽までに約 7 ~ 10 日かかります。魅力的なフリルの葉は高さ 12 インチで、ゆっくりとボルトで固定されます。45日。(特徴)ほとんどのリーフレタスの品種よりもカリカリ。一般的なアイスバーグレタスよりも栄養価が高い。大きくて魅力的なフリルの葉(Google翻訳、写真は Google;carboncebu.com)

下写真も上記米国種リーフレタス「Lettuce(Green Ice)」で、上記の左側の苗です。

下写真は、上記の西隣の「スナップエンドウ」畝の西側半分の畝に、米国種ケール「Kale(Vates Dwarf Blue Curled)」苗と米国種辛子菜「Mustard Greens」苗を定植した(12/6)。

下写真が定植した米国種ケール「Kale(Vates Dwarf Blue Curled)苗のピックアップしたモノです(12/6 )。奥の苗は「スナップエンドウ」です。

下写真は上記畝の北側部分で、こちらは米国種ケール「Kale(Vates Dwarf Blue Curled)苗と米国種辛子菜「Mustard Greens」苗を交互に定植(12/6 )。

「Kale(Vates Dwarf Blue Curled)」とは、最も魅力的な秋の庭野菜の 1 つであるこの伝統野菜。魅力的でコンパクトな植物は、細かくカールした、しわくちゃの青みがかった緑の葉を持つ密集した頭を生み出します。生でも、サラダにしても、スープやシチューにしても美味しいです。栄養の源であるビタミンとミネラルがぎっしり詰まっています。春または秋の作物として栽培できます。冬の間中、ゾーン 6 まで収穫します。涼しい気候で最もよく育ちます。 又 ケールは耐寒性があり、栄養価の高い野菜を豊富に生産しています。ベビーリーフを生のままサラダに使ったり、成熟した葉をソテーしたり蒸したりしますケールは、食物繊維、タンパク質、チアミン、リボフラビン、葉酸、鉄、マグネシウム、リンの優れた供給源であり、ビタミン A、C、B6、カルシウム、カリウム、銅が非常に豊富です。(Google 翻訳、写真は Google;neseed.com)

「Mustard Greens」とは、辛子菜の一種(「高菜」と同類)で、アメリカでもよく食されています。洗ってちぎるだけで簡単にサラダに取り入れられ、味のアクセントにもなるので、興味のある方はぜひトライしてみて下さい。(横写真は、12/7 我が「オーガニック野菜畑」の東端土手で自然生え?見つけた「Mustard Greens」

 


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防衛費、2023年度は増税しない方針 27年度は4兆円確保の必要

政府は7日、自民、公明両党幹部による会合で、2023~27年度の5年間で増やす防衛費約17兆円について、歳出改革などを優先し、不足分は増税でまかなう方針を示した。ただし、23年度は増税しない。両党は5年間の防衛費総額43兆円を了承。増税の対象となる税目や税率は今後、与党の税制調査会で議論する。

自民の麻生太郎副総裁や公明の北側一雄副代表のほか、両党の幹事長、政調会長らが出席する「外交安全保障に関する与党協議会」で説明した。

出席者によると、政府はいまより増やす防衛費約17兆円の財源として、①歳出改革②決算剰余金の活用③「防衛力強化資金(仮称)」の新設で対応すると説明。それでも不足する部分は④「税制措置で対応する」と、増税でまかなう考えを示した。政府の説明によると、新たな防衛力整備計画の最終年度となる27年度の時点で、この四つの財源を合わせて、現状の防衛費より単年度で4兆円多く確保する必要がある。(12/7  23:46 朝日デジタル,news.yahoo.co.jp)

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