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3月下旬 「タラの芽」等の天ぷら!

投稿日:

3月27日(月)曇り時々晴れ(7〜17℃、湿度 79%、風速 6m/s、体感温度 5℃、AQI 32-良い、3/27 4:20 現在)

下写真は3月25日の午前中に収穫した旬野菜で、上から「タラの芽」「蕗のとう」「アスパラガス」「タラの芽」は少し大き目(20〜25cm)のモノを選んで収穫、「蕗のとう」は蕾はなく、こんな状態のモノしかなかった(3/25 )!

下写真は上記具材で「天ぷら」用に、5〜6cmの長さに切り揃え、良く水で洗って水切りしたモノです。

下写真が、旬野菜の3種類の「天ぷら」「クラフトビール HB-27(Black Rock LAGAR)」(やや濃い黄金色、苦みのあるすっきりとした味わいのビール)。我が家では「レモン汁」か「柚塩」(どちらも百均で入手)で、揚げたての「旬野菜の天ぷら」をいただきます(3/25)。

下写真は、上記「旬野菜の天ぷら」をピックアップしたもので、左上が「蕗のとう」、右上と中央に「タラの芽」、下方に「アスパラガス」です(3/25)。

「アスパラガス」は、長さ20〜25cm・太さ1.5〜2.0cm ですが、筋など一切取らず、充分に食べれました。「タラの芽」も茎の長さ20〜25cm・太さ0.5〜1.0cmでしたが、何の問題もなく美味しくいただきました。


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プーチン氏、米欧を批判 「日独伊の枢軸のような同盟めざしている」

ロシアのプーチン大統領は26日に公開されたロシア国営テレビのインタビューで、「米欧は、1930年代のナチス・ドイツ、ファシストのイタリア、軍国主義の日本からなる枢軸のような同盟をつくろうとしている」と批判した。25日に公開したインタビューの続きとみられ、ロシアと中国との関係については、「軍事同盟でなく、透明性がある」と主張した。(上写真は Google;「モスクワで2023年3月24日、国家安全保障会議の議長を務めたプーチン大統領」=AP、朝日新聞)

プーチン氏は、ロシアのウクライナ侵攻をめぐり、「米欧がウクライナの『ネオナチ』を支援している」と批判しており、国民に米欧の脅威を訴える狙いだ。  プーチン氏は北大西洋条約機構(NATO)が2022年、ニュージーランドやオーストラリア、韓国といったアジア太平洋地域の国々との関係を強化する方針を打ち出したと指摘。日本と英国も今年1月、「軍事分野での関係発展に関する協定に署名した」と述べた。

その上で、「我々でなく、まさに米欧の専門家が、1930年代にファシスト政権のドイツやイタリア、軍国主義の日本による同盟と同様の新しい枢軸を、米欧がつくり始めたと言っている」と批判した。

一方、中国との関係は、「軍事技術協力はしているが、それを隠してはいない。すべて透明だ」として、NATOとは違うと主張。ロシアの軍事協力や軍事演習についても、「(ウクライナ東部)ドンバス地方などの出来事にもかかわらず、中国だけでなく他の国とも続いている」と述べた。(3/27 4:30 朝日新聞デジタル、news.yahoo.co.jp)

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