5月25日（土）晴れ（16〜26℃、湿度68%、風速4〜5m/s 、体感温度 16℃、AQI 63-中程度、5:30 現在）
下写真は 4月13日に直蒔きした「作りやすい三寸人参」の現状です（5/21）。「人参」種子の発芽は、意外と難しいがこの時期故か種子が良かったの順調の様です！「三寸人参」の奥に「ビーツ」畝。手前は収穫間近の「ジャガイモ（きたあかり）」畝です。
下写真は、上記畝を反対サイドから見た状態で、手前に「レッドイット・ビーツ」苗が育っています（5/21）。「三寸人参」は小筆（習字用）の先端位の大きさで、そろそろ間引き時期ですね！
下写真は「早取りほうれん草」畝ですが、自生の「青紫蘇」の隣に僅かに「ほうれん草」が育っているだけですね（5/21）。手前は「赤丸二十日大根」畝で、殆ど収穫が終わり、未熟苗が残っているだけです。
下左写真は 、上記畝に4月13日に直蒔きした野菜種子。右写真は「作りやすい三寸人参」の発芽がやっと確認できた（4/17 ）。
下写真左は「三寸人参」の発芽状況です（4/23）。右写真は、その時期4/23の全体写真で、手前と左奥で良く発芽してるのは「赤丸二十日大根」ですね
横写真は、最盛期の「赤丸二十日大根」と「リーフレタス」や旬の「赤紫蘇」等と一緒に、食卓の生野菜に上ったね（5/7）。
「ビーツ」「人参」の収穫は、未だ未だ先ですね！
下写真は、2ヶ月前の3月4日に直蒔きした葉野菜「ほうれん草」で、収穫前に数日前からあっという間に董立ちしました（5/21）。「小松菜」「京水菜」は収穫したが、時期ハズレに蒔いたせいかやや固かったですね。右写真の百均で購入した 50 円／1袋の種子「京水菜」「四季どり小松菜」「早どりほうれん草」。
