8月17日（土）ほぼ快晴（26〜36℃、湿度85%、風速 3〜4m/s 、体感温度 26℃、AQI 36-良い、5:00 現在） 今日も関東地区の東海上を通過した台風7号の影響で、海上は風・波が強いですので要注意！北方からの温風？で猛暑日が続いています！
横写真は「オーガニック野菜畑」中央部の「野菜苗の発芽・育成場所」で、7月中旬のポット蒔きで発芽してる「ツルムラサキ」苗の4ポット等です（7/31）。
下写真は、台風の影響で夕立が降り地面に湿り気温が少し下がったので、かなり前から準備してたマルチ畝に7月中旬にポット蒔き発芽した「ツルムラサキ」苗 11株をやっと定植した（8/16）。今までは猛暑すぎて定植が出来なかった！日中は日除けシートで、猛暑から守っていますね！
下写真は、上写真と同じ畝で角度を変えて撮ったモノです。手前には、同時期に発芽してた「米ナス」「水ナス」「長ナス」の苗を混植（8/16 ）。夏蒔きのナス類は、初めてで成長するか？よく分かりません！
下写真は、最初に定植栽培した「ツルムラサキ」（ツルムラサキ科）2株です（8/1）。4月上旬にポット蒔きで発芽した苗（下写真）。7月中旬より先端部や下部の大きな葉っぱを収穫しています。左横には「スイスチャード」苗数株が栽培されてる。
下写真は、上写真の今回初めて栽培した「ツルムラサキ」（ツルムラサキ科）の購入した種子とポット蒔き（4月上旬）で発芽した苗（右写真）。2ポットに3粒ずつ蒔いたが1ポットは発芽がないですね！
下写真は 収穫した「ツルムラサキ」の葉っぱで、同時に収穫した「オクラ」ですね（8/7）。どちらも生野菜で食べられますよ！
下写真は、7月下旬に定植した（二回目）「ツルムラサキ」苗と奥に「秋キュウリ」苗の畝です。勿論この畝も日除けシートで覆ってあります（8/16）。
「ツルムラサキ」は、中国南部から東南アジアにかけて栽培されています。「ツルムラサキ」はつる状にのびていく特徴があり、茎が紫色になっていることが名前の由来と言われています。しかし日本では茎が緑色になっているものが主流。 「ツルムラサキ」と形状が似ている野菜に「モロヘイヤ」がありますが、まったく異なる野菜です。「モロヘイヤ」はシナノキ科で「ツルムラサキ」とは違う分類にされています。（Google;macaro -ni.jpp、写真はGoogle ; みんなの趣味の園芸）
「ツユムラサキ」の栽培・収穫の仕方
●栽培期間が長く、生育旺盛です（7〜10月）
●高温多湿を好み、霜には弱いので気をつけます
●乾燥に弱いので、盛夏時には敷きわらや、かん水をします
●酸度は、6.5と微酸性を好みます
●葉摘みの場合
つるの先が15ｃｍ程度に伸びたら、下葉から1枚おきに、葉軸とともに摘みとって収穫します。
●茎葉摘みの場合
側枝が伸びてきたら、下葉2枚を残し、10ｃｍ位で切り取ると、茎ごと食べられます。（以上 Google; Wikipedia,zeinou.com）
