1月は暖冬といえども寒く、「オーガニック野菜畑」の霜枯れせずに頑張っている野菜達もそれ程成長しません！ だから大した記事がないので「遺伝子組み換え作物」について調べてみました。
「遺伝子組み換え作物」は、遺伝子組換え技術を用いて遺伝的性質の改変が行われた作物である。 日本語では、いくつかの表記が混在している。「遺伝子組換作物反対派」は遺伝子組み換え作物、厚生労働省などが遺伝子組換え作物、食品衛生法では組換えDNA技術応用作物、農林水産省では遺伝子組換え農産物などの表記を使うことが多い。英語の genetically modified organism からGM作物、GMOとも呼ばれることがある。 ウィキペディア
「遺伝子組み換え」とは、作物などに対し、他の生物の細胞から抽出した遺伝子を組み換え、新たな性質を持たせる手法を言う。抽出した遺伝子が持つ、害虫に強い性質や栄養素を上げる効果、除草剤に強い性質などを作物の新たな特性として加えるのである。
一方、作物の性質を変えるための取り組みとして昔から進められてきた「品種改良」の場合、人が遺伝子に直接手を加えることはない（広義の意味として「遺伝子組み換え」も「品種改良」のひとつととらえることもあるが、ここでは切り分けて考えることとする）。
ジャガイモの例で言えば、さまざまな種類のジャガイモの種を交配させて、害虫に強いジャガイモが誕生するまで続ける。その過程で害虫に強いジャガイモができたら、その種イモを作り、栽培できるようにするのだ。実際、日本を代表する農産物であるコメなどもこのようにして、気候や冷害への耐性といった性質を変えながら、我々の生活に欠かせない食材の一つとなった。
遺伝子組み換えについて語られる時、必ずセットになる技術に「ゲノム編集」というものがある。簡単にいえば、高確率で目的とする品種改良（突然変異）を行える技術だ。
遺伝子組み換えと明確に異なるのは、ゲノム編集がこれまで長期間かけて交配を繰り返して突然変異を起こしてきた育種と同様のプロセスを、狙って起こしているため。遺伝子組み換えが遺伝子に直接作用するのに対し、ゲノム編集はあくまで環境を用意して変異を誘発している。
ただし、ゲノム編集の技術のうち、従来の育種法の延長にあるものと、遺伝子組み換えに近いものがあることが、問題をややこしくしている。遺伝学に関する技術や知識がある人以外には理解が難しく、誤解を招いている面もあるだろう。
実際、世界各国でこの「ゲノム編集」を「遺伝子組み換え」とみなすか、別のものととらえるかの判断は異なっており、米国は育種法に近い方式は遺伝子組み換えと見なさず、EUはいずれの方式も遺伝子組み換えととらえている。日本はその中間というスタンスだ。
「ゲノム編集」とは、部位特異的ヌクレアーゼを利用して、思い通りに標的遺伝子を改変する技術である。部位特異的ヌクレアーゼとしては、2005年以降に開発・発見された、ZFN、TALEN、CRISPR/Cas9を中心としている。従来の遺伝子工学、遺伝子治療と比較して、非常に応用範囲が広い。 ゲノム編集は、人工のDNA切断システムを利用して正確に 遺伝子を改変するバイオテクノロジーである。
（出典先 Wikipedia;コスモ・バイオ）
現在 日本で認可され販売されている「遺伝子組み換え作物」八品です。
（引用元：「遺伝子組み換え作物」のメリットとデメリット
害虫に強い作物が生産可能となれば、農薬の散布など害虫除去に関する工数を減らすことが可能になる。除草剤に強い作物を作り、除草剤とセットで栽培することで、収量を増やすといった組み合わせも考えられる。作物の生産量が増加することで、食糧問題の改善にも寄与することが期待されるのだ。
遺伝子組み換えを行った作物が体内に入ると、アレルギーの原因になるのではないかという指摘がある。（参考出典 Wikipedia; OPTIM「スマート農業アライアンス」より抜粋）
日本は世界有数の遺伝子組み換え穀物の輸入国です。厚生労働省のデータによると、年間223万トンの輸入大豆の94％が「遺伝子組み換え大豆」です。でも、スーパーでは「遺伝子組み換え大豆」や、「遺伝子組み換えコーン使用」などという表示はあまり見たことがありません。それは、遺伝子組み換え原料のほとんどが油や調味料の製造として原料の原料や、飼料などに使われるため表示に現れてこないからです。（Wikipedia;健康食品の原料屋）
人類の歴史を考えても地球の歴史を考えても、更に大宇宙を？自然現象？を想うに、人間なんて小さなモンですーーー皆さん 好きにやったら良いじゃないですかーーー！
