写真は、平成最終年4月末日頃に撮った野菜類です。多少は記念になるかなーーーー！
本日（4/30）の午前中は雨天気でした！下な写真は「ツタンカーメン豆」ですが、約1/3に紫色では無いエンドウ豆？が実っています。「混血」です。「ツタンカーメン豆」を入手してから既に6〜7年になるからーーー七世なんですね！ 純血種を守ることは大変な事です。原種？に戻ったようで殻は固いですが、「グリーンピース」と同様にして食べますーーー。
下の写真は「九条ネギ」で同じ苗を時期をずらして定植。左が3月初旬で右が4月初旬です。
下の右写真は、昨年の未だ100本程残ってる「稚ねぎ」。左写真は、今年の「九条ねぎ」も発芽した苗です。さあ〜どうしましょうーーーー！
左下写真は「春大根」3月初旬に種蒔きして、やっと直径5〜6cmになっています。トウが立つ前に収穫します。
右は「ニンニク類」で、中央は「青森ジャンボニンニク」だがーーー。その内 トウが立ってきます。トウと茎は収穫してバターで炒めて食べ、梅雨前に収穫します。早めの収穫の方が保存しやすいようです。
下の写真は「1寸そら豆」で、実がやっと付きました（4/27）。
昨年 咲いた国産・米国産「向日葵」「コスモス」が畑の至る所で発芽！ 数本を畑の周囲に移植したよーーー！
「赤紫蘇」「青紫蘇」も実生で発芽している。実生のベトナム野菜「ラウジェン」もこれから発芽するでしょうーーー。今後 これらの移植場所を必要となります。
