11月3日（火）ほぼ快晴（12〜21℃、雨予想 10％、湿度 94%、風速 1~2m/s 、体感温度 12℃、視程 9km、AQI 69 良い、日の出 6:13、日の入り 16:55、11/3、 5:30 現在、岡崎市）
［全国概況］3日は、西から高気圧に覆われてくるでしょう。沖縄と九州から東海ではおおむね晴れる見込みです。北陸と東北も午後は広く晴れるでしょう。北海道は寒気の影響で雲が広がりやすく、日本海側を中心に所々で雪や雨が降りそうです。関東甲信は午前中は晴れますが、午後は次第に雲が多くなるでしょう。甲信では雨の所もありそうです。最高気温は、平年並みか低い所が多いでしょう。（tenki.jp、11/2、 21時現在）
横写真は今年の5月下旬に「第二オーガニック野菜畑（黒土土壌）」の東端の冬場「キヌサヤエンドウ」栽培跡地を耕作・堆肥処理・再マルチした畝に「早生ピーマン」のポット苗12株を定植した状況です。苗が未だ小さい為、根が安定するまでビニールで囲っています（5/25）。
下写真は、上記の半年を経過した現在10月下旬の「早生ピーマン」畝で、猛暑を耐え9月頃より結球が多くなった様で、3日毎に約20個は収穫してます。南隣に「空芯菜」「モロヘイヤ」苗が混栽培しています（10/31）。
下写真は左右共に収穫前の「ピーマン」の結球ですね（11/1）。」
下写真は「第二オーガニック野菜畑」の西端で生育してる自前種の「韓国唐辛子」畝です（11/1）。
横写真は、今年の6月初旬に定植した「ツルムラサキ」苗9株の根が安定、本葉が伸びビニール囲いは外したが、その20日後にコンパニオンプランツとして新規購入種子をポット蒔きし発芽した「ハラペーニョ」苗5株を定植、幼い苗は風雨から保護する目的でビニールシートで囲った状況（6/26）。
下写真は、猛暑・旱魃に耐えた上記「ツルムラサキ」「ハラペーニョ」畝の現在の状況で、今尚 どちらも収穫中です（11/1）。
下写真は、自前種で発芽した「甘辛唐辛子」と「ハラペーニョ」苗で、他の畝から「米ナス」畝の空きスペースに移植した状況です（10/31）。
下左写真が「ハラペーニョ」、右が「韓国唐辛子」の結球です（11/1）。どちらも完熟すると真っ赤になります。メキシコ唐辛子「ハラペーニョ」は「韓国唐辛子」と違い、肉厚で柔らかくピクルスに最適です。「韓国唐辛子」の若い結球は生で食べれるが、主に真っ赤に完熟・乾燥・粉状にし「キムチ」用に必需品です。
下写真は「ツルムラサキ」苗で、8〜10月の3ヶ月が最盛期で、猛暑に強く良く収穫できたが、寒くなる11月中旬には霜枯れするでしょう（11/1）。
下写真左は完熟した「韓国唐辛子」でこのまま生でも薬味として使えますが、乾燥させミルで粉末状にし「キムチ」に使用します。右写真は10月中旬に仕上げた「ハラペーニョのピクルス」（11/3）。
