今年は「ジャガイモ」が豊作で、我が家の保管場所が許容オーバー、東京の娘家族に再度「ジャガイモ(男爵・きたあかり)」を送る。「ジャガイモ」約6kgと同梱する「ゴボウ」「人参」を全て収穫、他に新鮮野菜を採集し「ユーパック100」とした。
試し絞りで「ゴボウ」を確認したから、全部の「ゴボウ」「四寸人参」を掘り出した。下の写真だが、素人栽培なら上等でしょうーーー!
左下は「フリルレタス」これは「レタスサラダミックス」種を4月初旬に直播きした。右下は「四寸人参」「Big Carrot」です。
下写真は寿命の長い米国種「スイスチャード」で大き過ぎのようですが、「塩茹で」で結構良い食感で食べれます。
左下は第一陣の「モロヘイヤ」(時期をずらして種を蒔き第二、第三と有ります)で右が直播き「ラオジェン」ですが、実生の方が育ちが良いーーーー!
本日(6/29)収穫し「ジャガイモ」と一緒に送る新鮮な「オーガニック野菜」です。
写真は「フリルレタス」「スイスチャード」「ラオジェン」「ラオジェン・ドウ」「ビーツ」「ゴボウ」「モロヘイヤ」「人参」「ズッキーニ」。この他に「ジャガイモ」6kg「九条ネギ」一束「ハーブ類(ラベンダー・ローズマリー)」、ペットボトルは昨日作った「紫蘇ジュース」、瓶は「梅ジャム」です。