「冬」 一覧

8月下旬にポットに蒔いた秋・冬野菜の各種、この猛暑の中、発芽して立派な苗になってます。勿論 日中は日除けシートで覆い、直射日光を避け、夕方に水遣りしますよ！（9/17） 左下は密集分けした「60日白菜 ...

8/31に秋・冬野菜の2回目の種蒔きしたが、その野菜（大根類など）が芽吹いたよ（9/4）！ 下写真は奥から「いいずな青大根」「戸隠地大根」「たたら辛味大根」（信州山峡採種場製）の3種類で殆ど同じ時期の ...

本日は9月2日　先週末に蒔いた野菜種「おでん大根」等が発芽していました！保湿シートを外し、防虫ネットを被せましたよ！以前  「？大根」苗が発芽して直ぐに害虫に喰われ全滅した事があったのだ。 又 その日 ...

8月末日 秋雨前線が停滞中で、この時期に野菜類の種を蒔きたいが、畑のあちこちで終盤を迎えつつある夏野菜が残っているのだーー！じっくり構える以外ないが、とりあえず「第二オーガニック野菜畑」のサトイモ「八 ...

真夏の猛暑も峠を過ぎ？（暑さ寒さも彼岸までーーー！8月26日 翌日の雨予報で、秋・冬野菜の種を蒔いた。 先ずは種蒔きポットに「60日白菜」「レタスA」は（Big lettuce buttercrunc ...

我が家の「パクチー」は、タイ産・ベトナム産・米国産の種があったが、もう現在は全て一緒になり、適宜に種蒔きしたり実生でも一年中育っています。 下の写真は、昨年の10/10に自家種を蒔いてトンネル栽培の「 ...

「キャベツ」「ブロッコリー」「カリフラワー」と同時期（3月）に種を蒔き、同時期に定植した米国種「Brussels Sprouts（芽キャベツ）」の経過を追ってみました。 「芽キャベツ（Brussels ...

秋・冬野菜から冬越しし「白菜」「キャベツ」「水菜」「ほうれん草」「九条ネギ」等採り終えたが、まだ収穫でき やがて終焉を迎える冬野菜の現状を写真に撮りました。 左は秋蒔き冬越し「中葉春菊」で先端の若芽を ...

3月下旬（3/29）の「オーガニック野菜畑」の状況（直播き野菜種以外）を説明します。 左下の写真は昨年11月初旬に定植した「七宝早生」の玉ねぎで、右が「晩生もみじ」の玉ねぎです。順調に育っています。収 ...

夏場の「パクチー」は発芽も早いが直ぐに花が咲き、種を付け終えちゃうが、昨年11月頃蒔いてビニルトンネルで育てた「パクチー」は1,2,3月と新芽が伸びたら 収穫してたが未だトウも経たずに枯れずに未だ良さ ...

3月14日 120cm水槽を利用し、熱帯魚用温調装置にて下部の水温を25〜30℃にセット（昨年から採用し実績あり、最低気温が15℃位の4月中、5月からはらんちゅう用水槽）する。透明な蓋をすることで水槽 ...

我が家の居間の花瓶に生けた花を１月から追ってみました。今までこのプログで紹介したのもありますが、纏めてみました。花類は全て我が敷地内で採取したものです。 正月用の生け花は孟宗竹模様の花瓶？に「紅・白南 ...

昨年9月下旬に種を蒔いた「九条ネギ」の一部の苗の定植と「日本ほうれん草」「二十日大根」「スイスチャード」の種蒔きをした。 上の写真はそれぞれ３箇所の「九条ネギ」の」苗です。右上の少し大きな苗は、昨年の ...

NZに行く前は、葉が繁ってて全く気が付かなかったが、米国種「芽キャベツ」（Blussels Sprouts）が実ってたよーーーー！全く茎が伸びずに実ったようだ？　どういう事かいな？ 昨年の「芽キャベツ ...

今年は暖冬で3月になり毎週の雨、春めいてきて冬野菜の董立ちが予想されます。特に「大根」や「白菜」は董立ち寸前で友人らに送ることにしました。 写真左は「石倉ネギ」「夏ミカン」「茎ブロッコリー」「人参」（ ...

２月中旬からの雨や暖かさで、今まで我慢してた冬野菜が急に成長し出したよーーー！ どうですか！寒さに耐えた「サラダ菜」です。 未だ 小さいが充分に食べれる「青梗菜」 「京水菜」です。 「ブロッコリー」だ ...

2月19日は朝からシトシトと雨が降りました。春雨ですかねーーそれ程の寒さではないが、日中も温度が上がらず10℃以下で寒かったです。夜には雨が上がり、今夜の満月は、かなり大きく立派と何かで言ってたが、深 ...

２月８日のプログに「夏ミカンピール」を記載したが、作る工程は無かった。今回は私の作成手順を詳細に説明します。色々な作成方法があるようですがーーー。尚 夏ミカンは「オーガニック野菜畑」の一角にあり、無農 ...

まだまだ冬です！三寒四温のこの時期、2月10日の畑の状況を載せましたが、他の野菜の状況も報告します。 左写真の畝が昨年11月初旬に定植したタマネギ苗「早生七宝」で、右写真は同時期に定植した「晩生もみじ ...

春に収穫できる「スナップエンドウ」類の現在の状況をお知らせします。 左下は、遅蒔き「スナップエンドウ」で、右下は普通の「スナップエンドウ」一部は霜枯れしたが花実をすでに付けている。黒の日除け用シートは ...

冬野菜の代表「白菜」「キャベツ」ですが、出来具合いを心配してたがどうにか形になり、勿論 自宅の食材（主はキムチ用）に使い、身内や知人や分けています。 下の写真は後口の「白菜」畝で５個ほど収穫した。 下 ...

東京の娘夫婦宅に新鮮な「オーガニック冬野菜」を発送予定。勿論 本日収穫したものです。 「白菜」「京水菜」（ 国産種）、「キャベツ」「スイスチャード」（米国種）です。 米国種「 Broccoli Wal ...

畑にある「甘夏みかん」の皮で「ピール」を作った。昨年は初心者だったからか、半分近くはカビが発生 処分した。今年は同じ間違いをしないように作ってるがーーー！カビが発生する原因は、乾燥不足のまま湿気が多い ...

今年に入り雨が全く降らない日が続き、暫くは冬の乾燥状態でしてたが、久しぶりの雨が2月になって降りました。また昨日の夕方から明け方にかけて少し降り、久し振りに畑を見てきました。 雑草も少し混じった「パク ...

２月１日（金）夕方 大阪・横浜から昔の同業者が三河湾の「リンクス」に集まった！「伍友会」の新年会でした。気心知れたメンバーを紹介すると世話役兼会長の名古屋在住82才、大阪地区より80才と78才、横浜よ ...