「 ホウボウ 」 一覧

昨年 釣りに出ても小魚（20cm前後のアジ・サバ・ヌメリゴチ等）が不漁で、毎年度々そういう小魚をすり身にして「ハンペン（半片・半平・半弁）」を作ってたが、昨年夏以降一度も作ってないのだ！ それで 連休 ...

11月5日（火）昨日捌いた「イシダイ」「マゴチ」のアラ煮を作り、「ホウボウ」「ハナミノカサゴ」を唐揚げにしたよ（満杯だった冷蔵庫が整理できました）！ 調味料の水 ・酒・みりん・醤油 全て100cc に ...

11月3日（日）初秋の穏やかな曇り日（その後 快晴？）先週に続き伊勢湾に出かけました。気象条件は、 日の出 6:15 日の入 16:57、小潮  満潮 10:31 20:41　干潮 3:16 15:3 ...