「 月別アーカイブ：2018年10月 」 一覧

昨日の野菜畑の現状！ 初夏から”未だ未だ”採れるパプリカ(Ca Wonder-pepper)   未だ実を付ける 極甘ミニトマト「プレミアムルビー」 セロリ畝に6株植え替えた写真🤳ーー！ パ ...

今日の釣りは師崎沖でなく、伊良湖沖にて！ 36cmの真鯛を筆頭に、ヘダイ・カワハギ・ベラ等 36cmの天然真鯛 天然真鯛の特徴は尾ビレが伸びてる ３枚に下ろし頭・尾ビレ・カマ・切身・白子・骨に分割、 ...

手作り白ワイン(シャルドネ) HWW-2 を瓶詰めしたよ！ 720cc x 10本 500cc x   3本 1000cc x 1本 2,3ヶ月後が飲み頃、正月用だねー ご注意　日本では酒税法により1 ...

今日収穫した落花生は中々の出来！ 全て 東京の孫宛てに発送 今回発送する野菜は、 ジャガイモ・シモン芋・落花生2種（大落花生、自前落花生）・九条ねぎ・米ナス・シシトウ・鷹の爪・春菊・水菜・ミニトマト！

キウイの隣にあるオーガニック巨峰は多分全滅だ！ 消毒をしなかったからか？！ 巨峰が中途で腐り出したから収穫！ 味はイマイチー！

午前中 小雨の中 手伝ってもらい台風被害のキウイ棚を直した 重くなった枝をかなり切り込んだが八割方建て直した除去？した未熟キュウイがザァッと数えて150個！ サァー！この未熟品の使い方を考えるよ！ 先 ...

里芋八名丸の試し掘りしたが、小芋が未だ小さい！ 八名丸の茎や細根を取った状態！

秋晴れの師崎沖へ   自前の胴付き4本仕掛けに、 手の平サイズのヘダイと真鯛が3匹かかる 本日の釣果、殆どヘダイ！ 左はカワハギ、その左上は大ハゼ、上は小アジとベラ、 真ん中にヌメリゴチ！ ...

何と柿が写真の通りの超不作ーー！ 柿が２個だけ！？ 初めて  レモンが 一個だけ実を付けた！リスボンレモン 「日南の姫」 中々甘くて美味しいミカンだよ！ 温州ミカン そら早生だよ！

レタスA(バターレタス)が大きくなりこれから丸くなる予定！ 大きくなったレタスA(バターレタス) 大きくなったレタスＢ（ルビーリーフレタス） 落花生の跡地に芽キャベツを定植！ 芽キャベツは成長が遅いか ...

苗は左から京水菜と右が日本法蓮草 9月に蒔いたが発芽後害虫に喰われ全滅！ 再度10月初めに蒔き発芽 手前は半分収穫した水菜、 上部は日本ほうれん草 今回は順調 近所のコスモス

キュウイ棚横で栽培したシモン芋 約10kg これが最後 コンニャク芋4株 全く出来が悪い！ 最後の生姜だよー

自前の①スナップエンドウ・②大キヌサヤ・③キヌサヤ・④そら豆の種蒔き！ 購入スナックえんどう・⑤つる有スナップ・⑥一寸そら豆の種蒔きーー 自前種で紫エンドウ⑦「ツタンカーメンの豆」も蒔いた この写真上 ...

国産中長ナスはだんだん枯れてきたが 米ナスは葉の色が良く、秋ナスが成るよ！ 枯れる寸前の中長ナス！ 中長ナスを刈り取り掘り返し、 堆肥として芋蔓と発酵鶏糞に苦土石灰を混ぜる！ 更に発酵牛糞を土に加え均 ...

朝7時位に雨が上がったが曇りの師崎沖、 北風で秋から冬を感じる！ 今日の釣果だよーやはり今年の海はオカシイ！ 約1か月前から師崎沖にアジ・サバがいない！ 今日の釣果だが50cm ウスバハギは Y船長が ...

落花生がカラスに一部 やられた！ 早朝 畑に行ったら 畑中央から3匹のカラスが飛び出したよ！ 落花生の食べ残しがあった。 少し枯れてきた株を二回目の試し掘りしたが、実が去年の1/3で殻が汚いーーーー！ ...

約1か月前に蒔いた「石倉ネギ」 今日の「石倉ネギ」   2週間前に蒔いた「九条ねぎ」 2週間後　今日の「九条ねぎ」（自前種はパクチー種がこぼれ、一緒に発芽） 2週間前に蒔いた自前種の「九条ね ...

春蒔きキャベツは虫喰いで全滅！ 秋蒔きでリベンジ！ 猛暑時は害虫も陰を潜めてが涼しくなった9月初めから急に増えて 彼らも生存に熱心なんだーーー！ 無農薬は大変。 一畝残ってたキャベツもすっかりやられて ...

完熟韓国唐辛子を収穫し、種を出し乾燥させる工程！ 毎年 乾燥に失敗! そのまま乾燥させると種部分からカビるのが多く使えない！   水の中での作業は辛味成分が飛ばず良い それでも直ぐ顔を洗うが ...

下は秋ジャガ「デストロイヤー(グランドペチカ)」の発芽だ！ 貰い物の高級ニンニク・高級ジャガ芋！ 秋ジャガ(デストロイヤー)順調に育っている！ ニンニクの発芽だよ 畝の真中は青森ジャンボニンニクで、 ...

久しぶりの師崎沖だよ！ 6時前夜明けだよー！ 台風後の師崎沖だが、未だ波があった 今日の釣果 今日もアジ・サバが釣れず、師崎沖を諦め 伊良湖岬近くに移動した。 上からベラ・ヘダイ・その下にカワハギ2匹 ...

  レタスB（ルビーリーフレタス）の株分 白菜の株分け レタスＡ (バターレタス)を定植 レタスB（ルビーリーフレタス）を定植  

里芋(石川早生)の育ちの良いを試し掘りしたが、下の写真！ 里芋:石川早生と貰い物の高級な八名丸里芋(新城) 小芋が付いてない！ 普通は小芋が5.6個付く筈だが未だ未熟か？

昨日から良く晴れたから 今年のサツマイモを試し掘りしたが、 猛暑の影響か水不足でか！ 出来が悪い！ 芋の数が少ないこと、芋がひび割れたり虫喰いが多いよ！   サツマイモ (白芋がシモン芋、赤 ...

台風で夏蜜柑の枝が折れ、この小枝に23個成ってた！ サァーこれから何を作ろうか？ 未熟夏蜜柑の利用夏蜜柑10個を皮を剥き、エキスを絞る(550cc)、 味醂(300cc)を煮詰めた後に、 昆布と鰹節を ...