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簡単 葉菜類

「芽キャベツ」も菜の花になる!

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秋蒔き「芽キャベツ」で全く背丈が伸びずに、収穫に苦労したが、春になり各「芽キャベツ」が花を咲かせる様だ。

米国芽キャベツ「BRUSSEL Sprouts」昨年から春蒔き・秋蒔きと栽培してみたが、苗は強く栽培し易い様だ。要領が解れば面白い野菜です。

 

下の写真は秋蒔きキャベツで最後の「国産キャベツ」です。二、三日中に収穫しないと中央が盛り上がり花を付けるでしょうーーー。

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