昨年の誕生祝い？に子供達から贈られた「野菜乾燥機」！（下の写真は、六段重ねの二段にて使用）
今までテスト的に使用しただけだったが、昨年天日干しの「韓国唐辛子」に虫が湧き、全て破棄した失敗で今回使用した（8/29）。
メーカー資料によると「唐辛子」は70℃/11h とあり、取り敢えず 70℃/10h の結果だ（8/29）！未だカラカラではないーーーーー！
六段のセットなので有効利用で他の野菜も一緒にやりました。下の「ゴーヤ」「栗カボチャ」で、これらは50〜60℃/5〜6h で OK（9/9）。
左は「韓国唐辛子」で、右下の小さいのが「鷹の爪」、「青唐辛子」は黄褐色になり赤くはならなかったーーー破棄するしかないか！
70℃にすると赤唐辛子が黒っぽく、見た目が悪いーーー！60℃以下では「韓国唐辛子」のドライ化は、12時間は必要のようだ。
夏に室内で乾燥機を使うのはやめた方がいいです！ 乾燥機は暖房機と同じで部屋が暑くなります。夏は天日干しーーーーー！
生の「鷹の爪」で魔除け・厄除け・虫除け飾り？（9/8）。玄関や台所にかけますが、絶対に首にかけないで下さい！首筋が赤く腫れ上がりヒリヒリします。幼児には絶対に触れさせないでください！素手で触っただけで腫れて痛くなる人がいます。又「虫除け」なのに虫が湧くことがあるので注意して下さい！
収穫した時は「赤色シシトウ」は三個だけでしたが、数日経ったら半分以上が「赤シシトウ」になっていた。決して辛くないですーーーー（9/11）
