9/8(日)台風15号で出航できなかった伊勢湾での釣り行! 9/10(火)に決行!
日の出 5:31 日の入り 18:08 中潮 満潮 2:59 16:47 干潮 8:51 22:23。 我々二人は一色漁港を日の出時に出航した(下写真参照)。台風一過の穏やかな・無風の海域!
師崎沖を通り、左に伊良湖岬を眺め伊勢湾へーーーー台風一過で海域全体が静かで遠くまで遠望できるのだーーーーー!
下の写真は伊勢半島ですーーーー!先端は賢島で、鳥羽・松坂の建物まで見えますー!
9月10日と言うのに何だいこの暑さ(岡崎・多治見で37℃)!今夏?で一番暑い日じゃないかいーーー!落ち着いた穏やかな秋空に見とれ、東(伊良湖岬)から南に向かってパノラマ写真を撮ったものだがーーーー?
絶好の釣り条件の 通称「中島漁礁」のカケ上がり周辺なのに魚のアタリがない!潮が変わり満ち潮になってもアタリがないのだ!
午後になり深場(25〜30m)を諦め浅場(18〜23m)に移ったが、私には一切アタリがなく全くのボーズでした。 下写真の38cmのクロダイ・24cmのへダイとカサゴは、オーナー船長の釣果で、これ以外に25cmのマダイ・へダイなどーーーー。
「クロダイ」を捌きました。エラとハラワタを除去し、頭・カマはあら煮用にーー!半身は皮を引き、刺身用とムニエル用に! 中骨は「らんちゅう」等の餌に!
「へダイ」の切り身は天ぷら用に、「カサゴ」は丸ごと唐揚げ用に下処理ーー!
刺身やアラ煮及び天ぷら・唐揚げの写真は撮り忘れ、気付いた時は食べた後でした。そろそろボケの始まりか? 下の写真は「クロダイ」のムニエルです。
「クロダイ」のムニエルの抱き合わせ野菜は、「オーガニック野菜畑」で収穫した「Pink Banana Squash」「中長ナス」「ゴボウ」「オクラ」「ラウゼン」「赤シシトウ」で「にんにく」・塩・コショウで味付けしました。小皿は「ゴーヤ」「赤ピーマン」の糠漬けです(9/12の昼食)。