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初秋の「オーガニック野菜畑」と周辺は!

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あれ程 暑かった夏も終わり、秋に入ったようで、やはり 日本ですね!四季があります!今朝の気温は室内で20℃、最近では一番涼しかった(10/9)。地球温暖化が叫ばれ、平年と異なる気象 いわゆる異常気象が続いているが、具体的にまとめると

① 大型台風の上陸頻度 ② それに伴う強風・大雨・長雨 ③ 猛暑の長期化でしょう!

さてとそれらは専門家に任して、私の担当は「オーガニック野菜畑」でした。

「夏野菜の王様」と言われ猛暑にも強い「モロヘイヤ」も茎が太く褐色になり、小さな黄色い花が衰え、細かい種を無数に包む鞘が大きくなり目立つようになった。もう僅かな新芽が食べられるだけで、それ以外の葉は硬くなり食用は無理です。

「モロヘイヤ」の種子や硬い茎には有害物質が含まれ食べてはいけません!その毒はストロファンチジンというもので、人体に入るとめまい、動悸、吐き気、最悪の場合は心不全などを引き起こすこともある。(by Wikipedia )

私はカラカラに枯れるのを待って来年用の種を収穫します。

下の写真は、先端に細かい実を付けた「赤シソ」群で、紫色の葉は緑色に変色、実も固くなり食用にもならず、来年のために種子として飛散するだけです。

下写真は「青シソ」群で、「赤シソ」同様な先端の種子を飛散させるだけです。

下左写真は、秋空に映える「パンパスグラス」の穂(穂が飛散すると厄介な代物なんで8割は初期にカット)。右写真はベトナム野菜「ラウゼン」で、もう食用にはならず来年の為に種子を飛散させています。

下写真は米国種「Sunflower maxim」の終焉で」種子を飛散させています。

同じ米国種「Sunflower Maxim」(約3m)ですが先端の実が巨大の種類のようです。

両方ともに3mを超え、あの台風に耐えた米国種「Sunflower Maxim」、来年発芽する為に種子を飛散させています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「大ひまわり」の麓で可憐な花を付けた実生の「コスモス(秋桜)」

「コスモス」英語: Cosmos [ˈkɒzmɒs]学名Cosmos)はキク科コスモス属の総称。また、種としてのオオハルシャギク Cosmos bipinnatus Cav.を指す場合もある。アキザクラ(秋桜)とも言う。熱帯アメリカ原産メキシコからスペインに渡りマドリード王立植物園に送られ「コスモス」と名づけられた。日本には1879年(明治12年)に渡来した。これは美術学校の教師ラグザーがイタリアから持ち込んだものである。秋の季語としても用いられる。 花言葉は「少女の純真」「真心」( by Wikipedia )

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