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10月末の「オーガニック野菜畑」は(2)

更新日:

前回 紹介されなかった野菜で現在も収穫してる野菜を中心に載せます(10/31 )。

「チマサンチェ」で外の葉を一枚ずつ収穫していますが、そろそろ薹が立ちそうです

米国種「Ca Wonder Pepper 」でパプリカに近いピーマン?

「早生ピーマン」「ピーマン」だが差はないようだ!追肥したら再度結実しだした。

「パンパスグラス」の中で結実した「トウガン」で、この奥に又一つありました。

「パンパスグラス」の中とその根元に結実した「トウガン」で、近くに半分腐った「トウガン」もありました。

下写真は両方ともに一週間前に刈り取った「中葉春菊」(左)と「強健ほうれん草」(右)が又 伸びてきました。

左は「スイスチャード」で、右は「菜花」で間引きしながら収穫します。間引き菜は茹でて「御浸し」にします。

「パクチー」で、もう何回も刈り取っています。発芽するのは簡単で成長も早いが、気温によってその度合いがかなり違います。やはり20〜30℃が一番栽培し易く味も良い!

春に蒔いた「九条ネギ」の最終版?で、一応一年中収穫できるコツが分かったようです。9月に蒔き20cm位に伸びた「九条ネギ苗」が苗床で定植を待っているのです。

左下写真は9月に蒔いた「九条ネギ」苗で、右は外皮が腐っていた「トウガン」です。

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