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米国種スイカを収穫したが(2)!

投稿日:

9 月15日(火)楽しみにしてた米国種「Black Diamond Watermelon」の巻ひげの全体が褐色になってるのを確認して収穫したのだがーーーーー!

この時点では巻きひげは緑色、スイカをひっくり返した状態で、害虫の「ウリハムシ」に齧られた痕が見えます( 9/6)。

下写真は、巻きひげが褐色になって収穫しました、直径28cm、重さ 4.9kg  (9/15)。

何ですか?全然 期待外れでした、収穫が10〜15日早かったーー〜ー?

何処を斬っても同じで、あっさり・サッパリした味でサラダ的には充分に食べれます。この時点で種が真っ黒とは不思議ですね? 種は回収して、来年蒔きますよ!

「Black Diamond Watermelon 」とは、8/29 のブログを見て下さい!

下写真は、Google に載っている「Black Diamond Watermelon」の写真です。

  • LightFull sun
  • Fruit size30 to 50 pounds(15〜25kg)
  • Matures75 to 90 days
  • Plant spacing36 to 60 inches apart
  • Plant sizeLong vine

Harvesting: Harvest when rind changes from bright to dull green, and the part that touches soil shifts from greenish white or straw yellow to rich, creamy yellow. Rap on the skin and listen for a low-pitched thud; tune your ear to the incorrect sound by rapping on a few fruits that aren’t ripe. Underripe fruits resonate with a high-pitched, tinny sound. Cut melons from the vine, leaving about an inch of stem attached to prevent rotting if they’ll sit before use.(Googleより)

収穫:  皮が明るい緑からくすんだ緑に変わり、土壌に触れる部分が緑がかった白または麦わら色の黄色から濃厚なクリーム色の黄色に変わるときに収穫します。皮膚を叩き、低音を聞きます。熟していないいくつかの果物を叩いて、耳を間違った音に合わせます。熟しきれていない果物は、高いピッチの小さな音で共鳴します。つるからメロンを切り取り、使用前に座った場合に腐敗を防ぐために約1インチの茎を付けたままにします。(Google 翻訳)

スイカの果肉は通常ルビーレッドとして認識されますが、ピンク、オレンジ、黄色、または白の場合があります。

と言うことが何処かに書いてありましたが、今回の収穫は時期早々 何でしょう!収穫時の重さが 30〜60lb(15〜30kg )とは驚異で、その半分以下で収穫したのです。来年こそ頑張ってみます!

 

 

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