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入院中の野菜畑の「オーガニック野菜」は?

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下写真は、私が入院した( 6/19 )5日後の6月25日に内の奥さんが収穫した米国種「Cucumber CHICAGO PICKLING 」約40本あった。日本種「地這胡瓜」も数本は採れたが、圧倒的に多いですね!

下写真は同日に収穫した「蔓インゲン」です。

下写真も同日に収穫した黄色のズッキーニ、Squash「Early Prolific Straghtneak」です。「オクラ?」も有りますね!

米国キュウリ「Cucumber CHICAGO PICKLING 」は、彼女が通う英会話教室の友人3人に数本ずつ配り、残りの野菜は全部東京の次女宅に送ったそうです。尚 37才になる次女は、料理好きのアメリカ人と同棲してますので、このキュウリの扱いは慣れているでしょう(下写真 参照)。

これで観ますと送ったの上記キュウリ類の他、「ビーツ」「スイスチャード」「中葉春菊」があります。茹でた「ハチク」(これはハチクではない「真竹」の筍)、「ニンニク」「梅ジャム」もーーーーー(東京の次女からの写真)。

 

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