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7月下旬「 フェンネル」を初収穫!

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7月25日(月) やや曇り(24〜32℃)朝方は曇り天気だが、午後にほぼ快晴。熱中症・コロナ禍に要注意(日の出4:55、日の入18:59)

下写真は2月下旬にポット蒔きし、5月中旬に此処(アスパラガス畝の西端の空きスペース)に定植した初栽培「Fennel Foeniculum vulgare(フェンネル)」4株です(7/23)。後方の3株の内 1株の根が腐り出し除去した。

下写真が、その内の大きい「Fennel Foeniculum vulgare(フェンネル)」株です(7/23)。

下写真が収穫した「Fennel Foeniculum vulgare(フェンネル)」で、茎を噛んでみると固くて噛み切れないが、何かしか甘いニッカの様な味がして香りもあり使い道が色々ありそうなハーブです。

下写真は、そのまま飾っても問題なく香りもあります(7/24)。

ハーブの一種「Fennel Foeniculum vulgare(フェンネル)」とは、「デイル」に似た短命の多年生植物で、涼しい気候では一年生植物として栽培されることがよくあります。地中海に沿った南ヨーロッパ原産のニンジン科(セリ科)のこの植物は「アニス」「デイル」に似た甘く芳香のある葉と風味を持っています。  フェンネル、アニス、スターアニスはすべて芳香族化合物のアネトールを含んでおり、これらの植物に同様の味と香りを与えます。二年生品種 F.vulgarevarazoricum ( F。vulgare dulc eと誤って記載されることもあります )、通常は一年生植物として栽培されるフローレンスフェンネルまたはフィノキオは小さく、茎の基部が大きく平らになり、野菜として食べられる球根状の構造を形成します。一般的なフェンネルは、6フィートまで成長する可能性がありますが、多くの場合、それよりも短くなります。滑らかで濃い緑色の葉は非常に狭い葉で細かく切り分けられ、葉に羽毛のような外観を与えます(ディルのそれに似ています)。植物は深くて大きな白い直根を作ります。(Google 翻訳、 右写真は、Google;hort .extention .wisc .edu球根のために育てられたフィレンツェのフェンネル」)

フェンネルは2年目まで開花しないことがよくありますが(冬を乗り切る穏やかな気候では)、乾燥した天候が1年目の植物の薹立ちを促進する可能性があります。小さくて明るい黄色の花は、滑らかで接合された中空の茎の上部にある末端の複合散形花序で作られます。各散形花序セクションには、短い小花柄に20〜50の花があります。花は、ミツバチ、小さなハチ、クサカゲロウ、ハナアブ、蝶など、多くの益虫にとって非常に魅力的です。(Google 翻訳)

ウイキョウ茴香、学名: Foeniculum vulgare)は、セリ科ウイキョウ属に分類される、多年生の草本植物である。ウイキョウ属唯一の種で、英語名からフェンネルともよばれている伝統的なハーブの一つとしても知られ、甘みのある香りと樟脳のような風味があり、古くから香辛料や薬草などとして用いられ、栽培も行われてきた。(Wikipedia、右写真は「ウイキョウ」ja.wikipedia.org)


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桜島噴火 気象庁「噴火後も膨張は解消されていない」

【桜島・気象庁会見要旨】 24日午後8時50分、桜島の噴火警戒レベルをレベル5に引き上げました。 桜島では午後8時5分ごろに爆発が発生し弾道を描いて飛散する大きな噴石が火口からおよそ2.5キロまで達しました。 桜島の火山活動は非常に活発化しています。

気象庁の監視カメラによると南岳山頂火口より東側から南東方面にかけて噴石が飛んだとみられます。 今月18日ごろから、桜島では地下のマグマ活動により膨張していたため注意を呼びかけてきました。 午後8時5分の噴火後もその膨張は解消されていないため今後の火山活動を厳重に監視したい。(7/26 1:04 日テレNEWS ,news.yahoo.co.jp、写真は、Google ;news .livedoor.com)

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