「葉菜類」 一覧

今週中頃の雨天気の予報！それでポット内で発芽して大きくなった「ブロッコリー」「Broccoli」「茎ブロッコリー」「サニーレタス」等の苗を畑に定植しました。（「Broccori」は米国種。3/30 、 ...

「オーガニック野菜畑」の南側は、義弟所有の約400坪の雑木林。「クヌギ」「コナラ」「タラノキ」等が自生、「クワガタ」「カブトムシ」等の貴重昆虫が未だに繁殖している。大木の「栗の木」等数本は台風で倒れそ ...

前回（3/21）掲載した以外で、「第二オーガニック野菜畑（ 梅林やキウリ棚横で土壌は赤土？）」の直播きした野菜種の状況を報告します。 下写真は「第二オーガニック野菜畑」の全体で、左畝（黒マルチ）は「春 ...

3月14日のブログで「野菜種が発芽」を掲載したが、それから一週間経ちました。当時発芽した苗は成長し、その後いくつかの種が発芽しました。最初の種蒔きから2〜3週間になりますね！ 下写真は、今月7日に直蒔 ...

世界の人々は、「新型コロナウイルス（COVID19）」の「パンデミック」に翻弄されています。暗いニュースばかりですが、我が「オーガニック野菜畑」は健在です。 3月中旬の「菜種梅雨？」「三寒四温」で「ス ...

今日は3月14日、世の中は「ホワイトデイ〜？」よく分からんが！私的には長女の誕生日でもある。午前中は「菜種梅雨」なのかシトシト雨！　やっと 午後になり西の空に青空がチラホラ！　我が「オーガニック野菜畑 ...

2月下旬から3月初旬に蒔いた野菜種が「特殊発芽装置」で7〜10日位経過し発芽、畑に設置した「苗育成ケース」に保管育成しています。 下写真は「チマシャンテ（ チシャナ）」「レタス」「赤レタス」「ブロッコ ...

米国から入手した貴重な野菜種も有効期限を過ぎれば、発芽しないのも出てきます。苦労して蒔いても発芽しなければ何もなりません。古い種の発芽としては、「ツタンカーメン豆」とか「大賀蓮」がありますが、それは学 ...

とにかく3月は忙しいです。2月中旬に綺麗に雑草を除去して耕作した場所に、又雑草が生え目立ち始めたのです。「菜種梅雨」って言うのか？大雨ではないですがこの時期は雨が度々降ります。この雨は我々ニワカ百姓に ...

3〜4月は、春・夏野菜の種蒔き時期で、又 種芋類（ジャガイモ・サトイモ・生姜etc）の植え時で、四季を通して野菜作りの一番忙しいです。 3月2日 下記に「野菜種の寿命」を参考に保存野菜種を整理しました ...

3月1日は、快晴の上4月中旬の陽気で例年通り、90cm水槽の「らんちゅう」約10匹を他の二台の60cm水槽に移し、水槽を「特製野菜種発芽装置」に切り変えました。熱帯魚用の温調装置二個を付け、水温を25 ...

3月になりました！「オーガニック野菜畑」の作業は、これから約二ヶ月は忙しいです。春・夏にかけてのレイアウト、新しい畝作り、種蒔きと御年75才だがボケてる暇はない。 ましてや「新型コロナウイルス（COV ...

「新型コロナウイルス（COVID 19 ）」の感染は、2/29 現在 各所で発生しているようで、感染ルートが追及出来ないようです。それは保菌者？であるのに症状が全くなく、当然検査は陰性の人が、急に症状 ...

2月下旬 2/28 当地は「寒の戻り」で、しかも昨夜の好天気で「放射冷却」が加わり、最低気温が氷点下近くなり、冬に逆戻りです。2〜3日前の3月下旬の陽気は何処へ行ったんでしょう？ 「寒の戻り」とは、暖 ...

2月下旬 露地栽培の野菜畑は、冬野菜と春野菜の端境期になり大した収穫はないです。残っている冬野菜は、大体において既に旬時期を過ぎ、青々しているがだんだん固くなってきています。 下写真は、左手前は米国種 ...

今日は2月10日 中国当局の公表から約1ヶ月が過ぎようとしてますが、未だ未だ 先の見えない「新型コロナウイルス」。 無防備のウイルス？だと思うが、全く対処・対策のしようがないのでしょうかーーー！ 報道 ...

今日（2月9日午後7時）現在、「新型コロナウイルス」の感染者は増え続け、中国国内にて感染者数37,000人、死者数は800人を超えました。その内重症者は6,000人は居る！と報道。となると、近日中に死 ...

2月になり寒気が南下したようで、昨日7日に我が家の庭の大甕（約150L ）等に5〜6mm厚さの「初氷」が観測されたが、今日は氷ははってなかった。「初雪」は未だに見られず、ひょっとすると今冬は「雪無し」 ...

新春の紹介野菜の最後は、「玉ねぎ」二種と「九条ネギ」「ニンニク」です。 下写真は、昨年11月初旬に定植した「玉ねぎ（早生七宝 ）」100株。雑草が生え、草取りが必要ですね！　雑草は水分や栄養分を横取り ...

暖冬の新春なんですね「パクチー（コリアンダー・香菜）」が霜枯れせずに育っています。採取して冷蔵庫に保管すれば、1週間位はピンシャンしてるから寒さには強いかもーーーー。 勿論 育成中だからビニールシート ...

新年になり、待望の「白菜」「キャベツ」を初収穫！　先日 正月休みで帰省してた娘たちが東京に戻るに、トランクに「初採りキャベツ」を押し込みました。勿論  自信作ですよーーーー！ 下写真は「生食用おいしい ...

1月7日は「七草粥」を食べる風習があり、日本のハーブと言われる七草を入れ、軽く塩味だけの粥は、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。   「七草がゆ（七種粥）」とは、人日の節句（ ...

やはり今年の冬は暖かいですね！霜なんか全然 降りる？雰囲気では無いようです。「キャベツ」や「白菜」にアオムシの糞があり探すと未だ「アオムシ」が居ますよーーーー！ 「キャベツ（信州山峡産）」10個位の一 ...

12月25日年末　「オーガニック野菜畑」の中央に置いてある種蒔きポットの苗の現況を紹介します。 遅蒔き（11月下旬）「エンドウ類」です。1回目の苗（霜枯れする場合がある）の補充用で、年内には定植します ...

今年の12月は、かなり暖かい師走のようだー！毎年思うのはやはり地球は温暖化しています。 12月25日の元気な野菜を紹介します。 10月下旬に直播きした「強健ほうれん草」、間引きしながら収穫してます。勿 ...