「 ゆかり 」 一覧
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猛暑に負けない野菜 第六弾「シソ(紫蘇)」!
我が「オーガニック野菜畑」には、「赤シソ」「青シソ」が至る所で自生しています。「大葉」とは「青シソ」の葉ですよ!この猛暑の中、全く動ぜず、育っております。 下の写真は、各所で生え出した小さな実生苗をそ ...
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梅雨明けして「梅干し」完成!
7月29日東海地区は「梅雨明け宣言」! その日から猛暑の季節に突入したようです。 約2ヶ月間 荒塩と赤紫蘇に漬けられた「紀州南高梅」は、やっと真夏の太陽の下で目一杯の紫外線を浴びます。 右写真はビニル ...