70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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「 カボチャ 」 一覧

品種改良した10種の野菜・果物!(1)

10月10日(日)連休で秋の行楽シーズンですが、私は畑作業です! 岸田首相、福島第1原発視察へ 岸田文雄首相が17日にも東日本大震災の被災地・福島県を訪れ、事故を起こした東京電力福島第1原発を視察する ...

遂に「梅雨」が明けました!

東海地区の「梅雨入り」は、確か6月12日だから、「梅雨明け」は 昨日8月1日だから何と50日間の長期だった!去年より8日遅く、平年と比べて11日遅かったようだ。 即 翌日からは真夏日(35℃以上)が続 ...

野菜種の発芽状況(3)

4月  春 SPRING!「ブロッコリー」「茎ブロッコリー」「サニーレタス(赤レタス)」「チマサンチェ」は既に定植しました(4/2、4/3のブログにて)。 直播き野菜や他の野菜の発芽状況はーーー! 下 ...

野菜・果実の熟成とは!

「サツマイモ」の掘り立ては、甘さがなく不味い。 だが 2週間以上保存すれば「追熟」して「甘さ」「美味さ」がハッキリでます。 「追熟」とは一部の果実などを収穫後、一定期間置くことで、甘さを増したり果肉を ...

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