「 ビール づくり 」 一覧

ビール瓶に一次発酵させたビールを充填 12本、密閉 18〜23℃で二次発酵させ 5月中旬以降 完成！ ご注意　日本では酒税法により1％以上の酒類を作ることを禁じられています。こちらは1％未満になる作り ...

今日 春の嵐で畑作業をやめ、ビール8.5L　を仕込んだよ。 室温18℃で少し低いが大丈夫だ❗ タンク内で7〜10日一次発酵させ、 味見して、発酵終了を確認後、瓶詰め！ 洗浄したビール瓶に約4〜5gステ ...