「 新生姜 」 一覧

先日 サトイモ「赤芽」を試し掘りしたが、茎だけ立派に育ち小芋が出来てなかった。サトイモの茎は「ずいき（芋茎）」と言われ、以前は（50年位前？）生でも干しても食用になり特に「赤いずいき」は販売され重宝が ...

本日は9月最終日（消費税が明日から10％！）季節は初秋の筈ですが何故か暑い！　今回は、9月下旬の「オーガニック野菜畑」の現状（1）（2）に掲載されなかった分やその後の変化を取り上げました。 未だ蝶々が ...