70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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「 新生姜 」 一覧

最近のオーガニック野菜料理の変わり種!

先日 サトイモ「赤芽」を試し掘りしたが、茎だけ立派に育ち小芋が出来てなかった。サトイモの茎は「ずいき(芋茎)」と言われ、以前は(50年位前?)生でも干しても食用になり特に「赤いずいき」は販売され重宝が ...

9月30日の「オーガニック野菜畑」現状!(3)

本日は9月最終日(消費税が明日から10%!)季節は初秋の筈ですが何故か暑い! 今回は、9月下旬の「オーガニック野菜畑」の現状(1)(2)に掲載されなかった分やその後の変化を取り上げました。 未だ蝶々が ...

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