70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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「 秋ナス 」 一覧

10月中旬「オーガニック野菜畑」の状況!(2)

10月14日(木)中旬になって、やっと秋雨前線が南下、少雨だが畑を潤し気温が下がった様です! きょう衆院解散 戦後最短の“短期決戦”で各党選挙モードに 岸田文雄首相(自民党総裁)は14日、衆院解散に踏 ...

未だ未だ畑で元気な夏野菜!(2)

9月23日 秋晴れの好天気には、程遠く曇り空!しかも 気温は30℃だが、湿度が高く蒸し蒸しする夏の暑さーーー未だ未だ畑で元気な夏野菜!第二弾です。 「長なす」6株は、定植が遅れたせいか、梅雨時期から猛 ...

9月初旬 「オーガニック野菜畑」のあれこれ!(1)

6,7月の長い梅雨時期を終え、8月に入っては今度は雨無しの猛暑続きーーー、9月になって大型台風9号・更に超大型の10号の影響で当地岡崎は雨続きの毎日、被害こそ大したことないが大自然の気まぐれさ?に翻弄 ...

最近のオーガニック野菜料理の変わり種!

先日 サトイモ「赤芽」を試し掘りしたが、茎だけ立派に育ち小芋が出来てなかった。サトイモの茎は「ずいき(芋茎)」と言われ、以前は(50年位前?)生でも干しても食用になり特に「赤いずいき」は販売され重宝が ...

9月下旬の「オーガニック野菜畑」の現状は!(1)

夏野菜が終わって「オーガニック野菜畑」は秋・冬野菜に変わる時期です。ところが温暖化の所為か?この初秋の9月下旬になっても、ピーマン・唐辛子類・カボチャは花を咲かせて結実してます。 下写真は「サツマイモ ...

9月中旬 秋を感じる野菜畑!

9月15日(日)猛暑も日中だけになり、朝夕は涼しくなったようです!そりゃーそうだ!「暑さ寒さも彼岸までーー」と言われています! 「秋のお彼岸」を調べてみると、「秋分の日(9/23)」を中日として前後三 ...

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