「 年別アーカイブ：2018年 」 一覧

未だ花が咲き結実するブラックビューティ！ 米ナスは強い！ 明日午前中着　孫宛の野菜類　明細 生落花生・春菊・レタスA(バターレタス).B（ルビーリーフレタス）.C(シンプソンレタス)・京水菜・ ほうれ ...

昨日 午前中 雨が降っていたから 玉ねぎ苗(七宝早生と晩生もみじ)各100 株を買い、 午後 小雨の中 定植した！   玉ねぎ苗 七宝早生 100本/¥575.- 玉ねぎ苗は、1本 約6円す ...

完熟韓国唐辛子の乾燥(キムチ用) 来年の撒く各唐辛子種を収穫した！  

10月20日に蒔いたスナップエンドウ類だが成長が早い！ 自前の①スナップエンドウ・②大キヌサヤ・③キヌサヤ・④そら豆 購入スナックえんどう・⑤つる有スナップ・⑥一寸そら豆 自前種で紫エンドウ⑦「ツタン ...

成長した白菜苗は順調 白菜が大きくなったよ！ レタスA(バターレタス)も順調？ バターレタス畝 レタスＢ（ルビーリーフレタス）だよ！ ルビーリーフレタスだよー 米国種キャベツ　黄金キャベツ　エーカ苗は ...

白ワインHWW-3(ヨハネスブルグ・リースリング) の材料を仕込む 今日使ったワインの缶「ヨハネスブルグ・リースリング」、5200円！ 前の「シャルドネ」は5100円、 最初の赤ワイン「ピノ・ノワール ...

小雨が降る中での釣り、雨が上がらず北風が吹きだし10時半に切り上げた！ 良形カワハギがまぁまぁ釣れた！ カワハギを捌いた 先日の真鯛の頭・カマの塩焼き！  

他のカボチャは全て枯れたのに,未だ結実する越南カボチャ！ 落花生畝に未だ6株位？ 未だ結構 収穫出来そうだ 今日 収穫した野菜、 上からほうれん草の抜き菜、 右上は青梗菜とレタスA（バターレタス）の葉 ...

自前の①スナップエンドウ・②大キヌサヤ・③キヌサヤ・④そら豆の発芽！ 購入種のスナップエンドウ・⑤つる有スナップ・⑥一寸そら豆 自前種で紫エンドウ⑦「ツタンカーメンの豆」も発芽 米国種スイスチャード・ ...

１０・３１ 今から先日釣ったベラ・ヘダイと自家製野菜を使ったハンペン作り 材料のヘダイ・ベラを切身にする 使用材料 ・ベラ      240g ・ヘダイ  200g ・九条ねぎとニラ ・生姜，ニンニク ...

手作りクラフトビール "ブラックロック"「ボック」ビールＰM (HＢ-5PMパーシャルマッシング仕込み ) 瓶詰め完了 633cc x12本 500cc x 3本だよ パーシャルマッシング仕込み（缶入 ...

ニンニクは順調！ 秋ジャガ(デストロイヤー)も順調 今日の一人者のブレックファースト！ 宿儺かぼちゃ・モヤシ・シシトウ・玉ねぎの玉子トジ サラダはレタス・セロリ・水菜・ミニトマトのヨーグルト和え！

畑脇に群生するクコの実 無農薬クコの葉は虫食いだらけ！ 収穫の時期が遅かった！ 半分近くがダラダラ・虫喰いだよ！ まずは、このまま新聞紙に包んで、1週間程“冷凍庫”に入れたよ！ 冷凍庫で 乾燥させて( ...

昨日の野菜畑の現状！ 初夏から”未だ未だ”採れるパプリカ(Ca Wonder-pepper)   未だ実を付ける 極甘ミニトマト「プレミアムルビー」 セロリ畝に6株植え替えた写真🤳ーー！ パ ...

今日の釣りは師崎沖でなく、伊良湖沖にて！ 36cmの真鯛を筆頭に、ヘダイ・カワハギ・ベラ等 36cmの天然真鯛 天然真鯛の特徴は尾ビレが伸びてる ３枚に下ろし頭・尾ビレ・カマ・切身・白子・骨に分割、 ...

手作り白ワイン(シャルドネ) HWW-2 を瓶詰めしたよ！ 720cc x 10本 500cc x   3本 1000cc x 1本 2,3ヶ月後が飲み頃、正月用だねー ご注意　日本では酒税法により1 ...

今日収穫した落花生は中々の出来！ 全て 東京の孫宛てに発送 今回発送する野菜は、 ジャガイモ・シモン芋・落花生2種（大落花生、自前落花生）・九条ねぎ・米ナス・シシトウ・鷹の爪・春菊・水菜・ミニトマト！

キウイの隣にあるオーガニック巨峰は多分全滅だ！ 消毒をしなかったからか？！ 巨峰が中途で腐り出したから収穫！ 味はイマイチー！

午前中 小雨の中 手伝ってもらい台風被害のキウイ棚を直した 重くなった枝をかなり切り込んだが八割方建て直した除去？した未熟キュウイがザァッと数えて150個！ サァー！この未熟品の使い方を考えるよ！ 先 ...

里芋八名丸の試し掘りしたが、小芋が未だ小さい！ 八名丸の茎や細根を取った状態！

秋晴れの師崎沖へ   自前の胴付き4本仕掛けに、 手の平サイズのヘダイと真鯛が3匹かかる 本日の釣果、殆どヘダイ！ 左はカワハギ、その左上は大ハゼ、上は小アジとベラ、 真ん中にヌメリゴチ！ ...

何と柿が写真の通りの超不作ーー！ 柿が２個だけ！？ 初めて  レモンが 一個だけ実を付けた！リスボンレモン 「日南の姫」 中々甘くて美味しいミカンだよ！ 温州ミカン そら早生だよ！

レタスA(バターレタス)が大きくなりこれから丸くなる予定！ 大きくなったレタスA(バターレタス) 大きくなったレタスＢ（ルビーリーフレタス） 落花生の跡地に芽キャベツを定植！ 芽キャベツは成長が遅いか ...

苗は左から京水菜と右が日本法蓮草 9月に蒔いたが発芽後害虫に喰われ全滅！ 再度10月初めに蒔き発芽 手前は半分収穫した水菜、 上部は日本ほうれん草 今回は順調 近所のコスモス

キュウイ棚横で栽培したシモン芋 約10kg これが最後 コンニャク芋4株 全く出来が悪い！ 最後の生姜だよー