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正月の野菜畑の現状 第六弾 セロリ他ーー!

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苦心作の米国産 VEGAN SEEDS「Celery Utah」「セロリ」です。確か5月に種を蒔きました。

栽培に挑戦3年目でやっと食べられるような茎に育っています。水と肥料がポイントーーー!

10種位発芽し 育っていたが夏の猛暑で殆どが枯れ、生き抜いた「ゴボウ」だよ!もう収穫した方がいいのですがーーーー!

米国種「Swiss chard (ふだん草)」各種(Giant fordhook, Perpetual spinach, Ruby red,  Rainbow mix , Lucullus)2、3月に収穫?

シーズン終了で、寒さ・霜枯れした完熟タイ唐辛子

すっかり枯れた完熟ハラペニョ(Jalapeno M)米国種

完熟しなかった韓国唐辛子、若くて青い韓国唐辛子はそれ程辛くなく生で食べれるが、終末の青唐辛子は固くて辛いよ!

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