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3月中旬「スナックえんどう」類は?

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世界の人々は、「新型コロナウイルス(COVID19)」の「パンデミック」に翻弄されています。暗いニュースばかりですが、我が「オーガニック野菜畑」は健在です。

3月中旬「菜種梅雨?」「三寒四温」で「スナックえんどう」類は、どんどん成長。花が咲き乱れ、よく見ると「スナックえんどう」だけ 実が数個付いています。先週 初生りの6個 早採りして旬を塩茹でしマヨネーズで食べました(美味)が、これからはじっくり太く育てて収穫します!

下の写真は「スナックえんどう」で、右手前が「早生そら豆」です。

下写真は、奥の左から「ツタンカーメン豆」「お多福そら豆」、奥の右が「キヌサヤ」です。手前の左は「大キヌサヤ」で、手前の右は「グリンピース」です。脇に未熟キャベツがやっと大きく成ったが多分「トウ」が立ってくるでしょうーー!

左下写真は「ツタンカーメン豆」で、右写真は「キヌサヤ」です。

下写真は「スナックえんどう」です。

下写真も「スナックえんどう」で、根元に「わさび菜」が育っています。

下写真は「グリンピース」、一番丈が短いです。

下左写真は「早生そら豆」で、右は「お多福そら豆」です。

下の写真は、左右ともに「わさび菜」で、「スナックえんどう」を定植する時にコンパニオンプランツ?として移植したものです。「チシャナ」や「サニーレタス」の様に外側の葉から一枚ずつ切って収穫、茹でても良いが生野菜として充分に食べれます。

下写真は昨年 蒔いた「スイスチャード」で、2月に定植した苗です。

 

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