「冬」 一覧

9月に入り、大型台風9・10号が続けて九州南岸近くを通過したため、台風の右側後方に強烈な雷雲（入道雲・積乱雲）が生じ、日本列島全体が南から北へ数日の間、断続的に雷雨に見舞われました。 最近の雷雨は、東 ...

毎日毎日 うんざりする程の猛暑続きですが、皆さん 大丈夫ですか？ コロナ禍・猛暑に寄る熱中症・地域によってだが豪雨被害などの中、ワンマン安倍さんの退陣表明で混迷する政局ーーー日本は今後 どこへ向かうの ...

今では刺身のツマのアクセントに欠かせない「パセリ」は、日本に溶け込んだ「青紫蘇」に匹敵するハーブになっています。 「パセリ」はセリ科の1種の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ。フランス ...

最近はスーパーでもポピュラーになったハーブの「パクチー」を今回 紹介します。中国や東南アジア各地では常用野菜として薬味が主体ですが、生野菜としても利用されています。 「コエンドロ（Cilantro）」 ...

3月になりました！「オーガニック野菜畑」の作業は、これから約二ヶ月は忙しいです。春・夏にかけてのレイアウト、新しい畝作り、種蒔きと御年75才だがボケてる暇はない。 ましてや「新型コロナウイルス（COV ...

「新型コロナウイルス（COVID 19 ）」の感染は、2/29 現在 各所で発生しているようで、感染ルートが追及出来ないようです。それは保菌者？であるのに症状が全くなく、当然検査は陰性の人が、急に症状 ...

2月下旬 2/28 当地は「寒の戻り」で、しかも昨夜の好天気で「放射冷却」が加わり、最低気温が氷点下近くなり、冬に逆戻りです。2〜3日前の3月下旬の陽気は何処へ行ったんでしょう？ 「寒の戻り」とは、暖 ...

2月下旬 露地栽培の野菜畑は、冬野菜と春野菜の端境期になり大した収穫はないです。残っている冬野菜は、大体において既に旬時期を過ぎ、青々しているがだんだん固くなってきています。 下写真は、左手前は米国種 ...

中国習近平政権が掲げる「一帯一路」5年目の現状と問題点を掲載します。 「一帯一路」は世界の借金国にこれまでにない規模での貸し付けを行う。つまり最も危い？国々に、既に巨額の不良債権を抱える中国の銀行シス ...

久しぶりの「オーガニック野菜畑」の記事です。 2月も中旬を過ぎ、「三寒四温」の時期でそろそろ春野菜の準備にはいります。2月20日 先ず最初は、冬の間 放置してた黒マルチを外して、伸び放題だった雑草を除 ...

2月19日 久しぶりに「ベルジャン・デユベルビール（Belgian Dubbel BEER ）」を仕込みました。説明書によると、ベルギーのモルトフレーバーが強い代表的な修道院ビール？とのこと。これの仕 ...

2月20日当地岡崎では、今年の4月に新築開院予定の「藤田学園医療センター」が急遽 あの豪華クルーズ船の感染者？を収容？し始め（170名予定）、もはや岡崎は全国区になりました。 昨日（2/21 ）北海道 ...

政治は「中国共産党」が国の指導的地位を有する「ヘゲモニー政党制」を採り、経済面では「中国式社会主義」を採用している。 「中華人民共和国憲法」には、「中国共産党」による国家や社会への領導（指導）が明記さ ...

「中国」に関して、明治維新後の外交会議の席で「伊藤博文」が「大久保利通」に「かの国は、国家ではなく中国人の社会の様だからーーーしばらく様子をみましょう！」と、ある本で読んだ記憶があり、140年経った今 ...

「中国・中国人」とは 近くて遠く、似て非なる国。理解し難い摩訶不思議な国に住んでいる見えない隣人。 1983年 今から37年前に、私は初めて「中国」に出張しました。取引先の会社が瀋陽市（遼寧省沈阳市） ...

大変です！　皆さん「対岸の火事」どころでは無く、足元に飛び火してるんですよーーーー！ ＷＨＯ（世界保健機関）は、新型のコロナウイルスが引き起こす病状について、「ＣＯＶＩＤー19」と名付けたと発表しまし ...

今日は2月10日 中国当局の公表から約1ヶ月が過ぎようとしてますが、未だ未だ 先の見えない「新型コロナウイルス」。 無防備のウイルス？だと思うが、全く対処・対策のしようがないのでしょうかーーー！ 報道 ...

今日（2月9日午後7時）現在、「新型コロナウイルス」の感染者は増え続け、中国国内にて感染者数37,000人、死者数は800人を超えました。その内重症者は6,000人は居る！と報道。となると、近日中に死 ...

2月になり寒気が南下したようで、昨日7日に我が家の庭の大甕（約150L ）等に5〜6mm厚さの「初氷」が観測されたが、今日は氷ははってなかった。「初雪」は未だに見られず、ひょっとすると今冬は「雪無し」 ...

この3000年？の歴史のある「春節」は「中国人の民族大移動」で世界中に知れ渡っています。昨年2019年は、中国全土で「春節」前後40日間に延べ約30億人がバス・電車・船舶・飛行機で移動、又 約700万 ...

前回「5G 」の解説？記載したが、その中に「4K」「8K」の表現がありました。 それを今回 私なりに調べて分かりやすく？掲載します。 「4K」とは「4000」の意。重さなら4000g を4kgと示せる ...

今年は暖冬です！「地球温暖化」で毎年「 暖冬！」と言われているようですが、今年はある地点では観測以来初めてのーーとか100年ぶりの高温ーーとか言われる程の異常ですよ！ 当地（愛知県岡崎市）は、「太平洋 ...

1月7日に仕込んだ白ワイン「HWW-8G」は、先日 試飲した時に甘さは消えていたが、多少の白濁、グラニュー糖10g 加えて数日放置してたのだ。         ...

先日「柚子ピール」「柚子ポン酢」を作った時に気付いたが、柚子汁を絞った薄皮は捨てましたねーーー！あの薄皮でジャムが出来るんです！丁度 我が家のジャムが無くなりジャムが必要になりました。 未だ「柚子実」 ...

昨年11月下旬に「カリンジャム」「カリンシロップ」を作ってみたが、渋みが残りどうしたもんか？とにかく使い道がない！（下の写真 1kgのジャムと400ccのシロップ） 正月三が日があけた1月5日に、年末 ...