「収穫　発送」 一覧

「カボチャ類」は、前回 7月14日のブログで掲載しているので、2週間後の今回は（2）として現在の状態を報告します。 下写真は、全て本日（ 7/28 ）に撮った「カボチャ」です。一応 約20個確認でき、 ...

「梅雨」は未だ未だ終わりません！　我が「オーガニック野菜畑」の状況は、「キュウリ」「モロヘイヤ」「大シシトウ」以外の夏野菜は、大体において不作です。「大玉トマト」「ミニトマト」は中々赤く熟さずに腐るの ...

「とうもろこし（甘〜いスイートコーン）」のその後の話題がなかったですね！ 「甘〜いスイートコーン」種を15個位はぽポット蒔きしたのですが、発芽したのは10株だけで、その中で良い6株を最初に定植したのが ...

中々 今年の梅雨は終わらないようです。もう1ヶ月経ったが、今週はもちろん来週も雨天気！未だ豪雨になってないだけマシなのかもーーーー！「トマト」とは真逆に「キュウリ」にとってはこの長雨は、喜ばしいようで ...

梅雨入り（6/12 ）してから、「キュウリ」等の夏野菜は急に伸び出し花を咲かせ、小さな実を幾つか付けましたよ！下方の実は小さい内に早めに採り、成長を促します。 下左写真は 奥が「地這え胡瓜」1株で、手 ...

2月末頃 初栽培の「とんがりキャベツ」と昨年夏から秋に栽培し残った「早生キャベツ」の種をポット蒔き、「特製発芽装置」にて 3月初旬にそれぞれ発芽しました。 下写真は「オーガニック野菜畑」の発泡スチロー ...

「赤いレタス（ 赤チシャ菜）」と同様に今年初めて栽培した「ハーフムーンレタス」の栽培過程を掲載します。 2月下旬にポット蒔きした「ハーフムーンレタス」が特製発芽装置内で発芽した（ 3/4）。 下写真は ...

昨年までのレタスは、米国種の各種が残っていてそれを主体で栽培してきたが、段々発芽率が悪くなってきた。それで今年の春に初めて栽培した「赤レタス（赤チシャ菜）」は、簡単に育ち上手く収穫できたので、一株だけ ...

今では刺身のツマのアクセントに欠かせない「パセリ」は、日本に溶け込んだ「青紫蘇」に匹敵するハーブになっています。 「パセリ」はセリ科の1種の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ。フランス ...

梅雨入り前の野菜畑の状況です（ 6／10）。 下写真は「ジャガイモ（きたあかり）」畝ですが、発芽が半分くらいで空きスペースに「とうもろこし」「キャベツ」苗を定植してあります。「ジャガイモ」の収穫は梅雨 ...

6月9日 快晴 梅雨入り前の6月初旬だが、気温はどんどん上昇 7月の陽気で、当地は33℃になったが、他では猛暑日の35℃を超えた地域があったようです。 この時期は、春野菜から夏野菜への切り替えで色々な ...

「コロナ禍」は、既に3ヶ月以上に及び「三密」「外出自粛」「営業自粛」などの「緊急事態宣言」。5月中旬になり解除されたと思ったら、東京では「東京アラート」宣言（「東京アラート」は小生には良く理解できませ ...

昨年までの「オーガニック野菜畑」のブロッコリーの栽培は、米国種「Broccoli 」で2、3年経った種でも発芽していたので使っていました。しかしスーパーで販売されているようなマトモなブロッコリーは一度 ...

「晩生玉ねぎ（もみじ）」100株の収穫時期は、全体の半分の茎が倒れてきたらと考えているうちに「董」が立ち始め、5月30日晴天続きで乾燥もしていたから、早速収穫することにしました（下の写真）。 とう立ち ...

5月28日（木）前のブログでも離したが快晴で、湿度も低く、「ニンニク」を全部 収穫した。遅れると球が割れてきて保存性が悪くなるのだ。 「ニンニク（蒜、大蒜、葫、忍辱、学名：Allium sativum ...

5月28日 快晴 気温18〜28℃、湿度50％、少し前までは緑々と蔓を伸ばし実を付けて、二日に一回のペースで収穫してた「スナップエンドウ」「そら豆」類は、全体的に枯れて来年用の種実を採取する時期です（ ...

5月中旬より「トマト」「キュウリ」「インゲン」「大シシトウ」等を定植しました（5/17 のブログ参照）。その後 順次苗の成長状態を見て「オクラ」等の夏野菜を更に定植しています。 下左写真は「大玉トマト ...

「キウイ」棚近くの「黒竹」の筍が、4月下旬に目立ち始め、5月になってあっという間にその範囲を広げました。「キウイ」棚下は勿論のこと、野菜畑の真ん中にも筍が出没、未だ黒くはないが1m位の竹になっています ...

やはり 季節が早くなった様です。スナップエンドウ類は、昨年は5月下旬まで収穫できた記憶ですが、今日は未だ20日です。1週間は早いですね！ 下写真は「スナップエンドウ」で半分以上枯れかかっており、未熟な ...

冬野菜の代表格の「大根」は、やはり秋から冬に栽培するのが良い様です。「大根」の栽培はいつも苦労します。昨年も「春大根」でこの頃にトウが立ち、全部を急遽収穫して漬物の沢庵を作ろうと「大根」の糠漬けを始め ...

5月の連休の初めでした！第二オーガニック野菜畑に最初に定植した「サニーレタス（赤チシャ菜・チマシャンテ）」がスクスクと育ち、この場所が合ってるか！と思いながら、外葉を収穫し始めた2、3日後でした。昨日 ...

皆さん 元気！5月初旬「ゴールデンウイーク」だが？ 山々は新緑の時期ですが、外出自粛の最中、畑の新鮮野菜を紹介します！ 4月26日（日）外出自粛の中 海釣りに出かけ、4/28 のブログにも書きましたが ...

豪雨・降雹後の「オーガニック野菜畑」の状態（1）以外の野菜の状況を掲載します。 下写真は「スナップエンドウ」と「早生そら豆」畝です。今年は昨年の経験を生かし、四隅に木杭をしっかりと固定したから風雨に持 ...

「早生玉ねぎ（石川早生）」（100株）で、大きい「新玉ねぎ」を10個 選び初採りしました！葉っぱ部分は瑞々しく柔らかく、直ぐに折れ易いです。収穫した8個は、東京の娘宅に各種野菜や甘夏みかんと一緒に発送 ...

下写真は、左から「ツタンカーメン豆（紫えんどう豆）」で真ん中に「お多福そら豆」右に「キヌサヤ」です。 下写真が「ツタンカーメン豆」です。えんどう豆の中で。これだけが大きな紫色の花です（4/3）。 下写 ...