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私が娘が居たベトナムでベトナム野菜種を入手・栽培して数年になります。紹介する「ラウゼン（ヒユナ）」「ラウゼン・ドウ」（葉・茎 全てが赤紫色）も「パクチー」と並び気に入った野菜の一つで、自家種を蒔きます ...

我が家の「パクチー」は、タイ産・ベトナム産・米国産の種があったが、もう現在は全て一緒になり、適宜に種蒔きしたり実生でも一年中育っています。 下の写真は、昨年の10/10に自家種を蒔いてトンネル栽培の「 ...

今年は「ジャガイモ」が豊作で、我が家の保管場所が許容オーバー、東京の娘家族に再度「ジャガイモ（男爵・きたあかり）」を送る。「ジャガイモ」約6kgと同梱する「ゴボウ」「人参」を全て収穫、他に新鮮野菜を採 ...

今年3月中旬に四種類のレタス（チマサンチェ・バターレタス・Ruby leaf・玉レタス）の種を蒔き、米国産レタス（Ruby leaf）だけ発芽しなかった（昨年は発芽・栽培）。 国産「玉レタスGreat ...

我が「オーガニック野菜畑」には、有用な実生植物（雑草以外の野菜・花ほか）が結構有り、その時期になると発芽して成長します。採り忘れの芋類・豆類も有りますが、野菜が就活で種子を落とし、冬越しし、開墾され、 ...

6/15 前日雲も多かったが青空が見えてた一日だったが、夕方に急に暗くなりスコールだ！土砂降りだったが、西の方が太陽が出てるのか明るいーーー約30分続き、直ぐ晴れた！これは南国の天気スタイルだ！ 下の ...

6月梅雨に入り、水の恵みと適温で各種野菜は成長し（勿論 雑草も）、レタスによっては、董立ちするのも出てきました。同時期に種を蒔き同時期に発芽しても、種類によってそれぞれ寿命が異なるようです。 レタス（ ...

5月に入って新しく「春菊」「二十日大根」「青梗菜」「パクチー」「モロヘイヤ」「ラオジェン」「ラオジェン・ドウ」を直播きしました。勿論 無事発芽してそれぞれ育っています。 「春菊」です。新芽が10cm以 ...

5月下旬のオーガニック野菜畑は、新旧交代の状況です。 左下の写真は、冬越しした「サラダ菜」、右は「セロリ」で董立ちです。           &nbs ...

春先から数回は10cm位伸びた新芽を収穫してた「中葉春菊」が遂に花芽を付けました。食用にもなりますがあまり美味くないです！ご苦労さん！と言って鑑賞しましょう。 下の写真は、3月下旬に蒔いた「中葉春菊」 ...

本日は5/16 二週間前の5/3 に定植して、ブログで紹介した米国種「レタス　Butter Clunch（通称バターレタス）」がこんなに大きくなりましたよ！       ...

久々に待ちに待った雨が午前中から降り出し、フルカッパ姿にてオーガニック野菜畑で終日 苗の分別・苗の定植・種蒔き等の農作業をした。今日から一泊でゴルフに出かけますのでーーー。 下写真は5/15朝6時の「 ...

5月半ば前なのに初夏の陽気が続いて、5/8 「モロヘイヤ」「ラウジェン」「パクチー」の夏野菜の種を直播きした。雨が全く降らず 好天すぎるので発芽するか心配してたが、昨日5/12「モロヘイヤ」だけが取り ...

5月半ば前なのに気温は25〜28℃ 初夏ですーーー！ 「青梗菜」が大きくなる前にとう立ちして「菜の花」を咲かせました（下写真）。 下の左写真は「ブロッコリー」「カリフラワー」苗、右写真は直播きでないポ ...

今回の写真は添付掲載の際にボヤけてしまい、あまり良くありません。悪しからず！ 上の左写真は「チマサンチェ」で、右は「バターレタス」です。 下の左写真は「スイスチャード」で、右は昨年来の冬越し「サラダ菜 ...

平成最終日の4/30  夜から午前中はシトシト雨です。午後になってやっと雨が止み、植え替えには最適な気候と天気です。 下の写真は「ズッキーニ（ Black beauty）」を超え定植した。昨年も二株栽 ...

写真は、平成最終年4月末日頃に撮った野菜類です。多少は記念になるかなーーーー！ 本日（4/30）の午前中は雨天気でした！下な写真は「ツタンカーメン豆」ですが、約1/3に紫色では無いエンドウ豆？が実って ...

日本全体が 10連休になり、国民の大移動？が始まったようです。世界で有名なのは「漢民族」の春節時期の大移動、「イスラム教徒」の聖地（メッカ・メディナ・エルサレム・ナジャフ・カルバラー）巡礼の集団移動。 ...

4月末 桜の季節も北陸方面に移動し、東海地区は初夏の気温が続き大体の野菜種が発芽してきました。今までの殆どが水槽利用の「特製発芽装置」だったが、これからは畑の育成ケースでも発芽しだした。 下の写真は、 ...

（１）で「ジャガイモ」を取り上げましたが、他の「春の葉野菜」の状況を説明します。 左下写真は 3/25 発芽した状態で、右写真は 4/5 生育状況です。苗は左から「二十日大根」「豊葉ほうれん草」「スイ ...

日本は年寄りが増え、家庭菜園が昔より脚光を浴び、空前のブームのようです。どんな「D.I.Y」の店もスーパーさえも各種の野菜種や苗を置き、しかも時期的に早い段階で販売しているー！ 私は春と夏にポット蒔き ...

4/14（日） 雨予報の午前中、種蒔きポットのレタス苗等が沢山発芽し育ち、未だ小さいが米国種の「Lettuce 」「Broccoli 」「Cauliflower 」と国産種「チマサンチェ」を定植した。 ...

秋・冬野菜から冬越しし「白菜」「キャベツ」「水菜」「ほうれん草」「九条ネギ」等採り終えたが、まだ収穫でき やがて終焉を迎える冬野菜の現状を写真に撮りました。 左は秋蒔き冬越し「中葉春菊」で先端の若芽を ...

右写真の手前は、3月中旬に蒔いたベトナム野菜（ラウジェン・パクチーなど）で、後方は左から「パクチー」と日本野菜（中葉春菊・青梗菜・春大根）などです。 下の写真は「中葉春菊」と「青梗菜」の約5〜6cmの ...

3/10に種蒔きし、3/22頃に発芽した「春大根」は、現在2,3本の苗が一緒だが、もう少し育って葉っぱが4,5枚になったら、間引きして１本仕立てにします。追肥として液肥をかけました。 （左下が種蒔き後 ...