70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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「 柚子 」 一覧

12月初め 我が家の柑橘類は!

12月1日(金)快晴(1〜11℃、湿度89%、風速3〜2m/s 、体感温度 0℃、AQI 21-良い、12/1  4:30 現在) 下写真は「オーガニック野菜畑」北中央部に当初(約30年前)に定植栽培 ...

8月初旬 「甘夏みかん」が鈴なり、他のみかん類は!

8月8日(火)曇り時々晴れ(25〜34℃、湿度83%、風速3〜4m/s 、体感温度 29℃、AQI 13-良い、8/8  5:30 現在) 下写真は「オーガニック野菜畑」の北側中央部で、沢山の実を鈴な ...

12月中旬 我が家の柑橘類の出来は!

12月13日(月) やや曇り(3〜12℃)昨日と変わって西高東低の冬型の気圧配置で、真冬並み?昼近くは、強風に注意! 下写真は「オーガニック野菜畑」の北寄りの中央にある「甘夏みかん」(12/11)。苗 ...

秋の朝焼け?と我が家の柑橘類の状況!

11月6日 早朝6時11分 野菜畑の東の空に「朝焼け?」が見事でしょう!天気予報では、終日 曇りの様で、ところにより夕方から雨模様ーーーーとのことでした。 本日は無風で薄曇り、畑作業は耕作を重点的に行 ...

猛暑の中 掲載してない野菜や果実は!(2)

本日 8月15日は「終戦記念日」!75年前の今日 広島・長崎への原爆投下で敗戦が決まったあの「太平洋戦争」の全面降伏宣言日です。 太平洋戦争戦跡地-戦没者の60%強140万人は餓死であった 日本人の戦 ...

新年になり「みかん」等が色ずんできた!

暖冬といえどもやはり冬です。「温州ミカン」の色がかなり濃くなってきて、外皮も柔らかく収穫時期のようです。新春(1/7 )の我が家の「柑橘類」の状況を記載します。 下写真は「オーガニック野菜畑」にある「 ...

「柚子」の実や葉っぱが黒くなるのは?

皆さん 自宅に「柚子」や「夏蜜柑」の木を植えてませんか? 毎年 結実したときに葉っぱ・幹・実に真っ黒い煤がついた事はないですか? 「無農薬栽培」では良くある事です。 これが「すす病」で、すす病が発生し ...

「柚餅子(ゆべし)」って知ってるかい?

師走(12月)24日 クリスマス前日、昨日の雨があがり好天気!「柚子」で久しぶりに「ゆべし」を作りました。 「柚子」30個を綺麗に洗い、ヘタから1cmの位置で切ります。ヘタのある部分は、蓋にします。外 ...

暮れの我が家の「柑橘類」」は!

師走の中旬を過ぎ、とうとう令和元年も年末になってきました。我が家の「柑橘類」が鮮やかな色付きを見せ始めました。 確か11月下旬にも掲載したが、1か月を経て色合いが全く違いますよ! 下の写真は「オーガニ ...

11月下旬 我が家の「柑橘類」はーー!

11月下旬 秋から冬に変わるこの時期、我が家の「柑橘類」の現状を紹介します。 下写真は「オーガニック野菜畑」中央の「甘夏みかん」です。殆ど手入れしてないが、毎年よく実を付け(100〜150個)、初夏か ...

今年2回目の特製「柚子胡椒」を作った!

「柚子」が未だ青々としてた10月初旬に「柚子胡椒」(10/17 掲載)を作ったが、その後集まった姉貴達数人に配り無くなりました。それから1ヶ月後の今日(11/22 )青かった「柚子」が黄色くなり始め、 ...

特製「柚子胡椒」「辛味酢醤油」を作る!

東海・関東・東北地区12都県に空前の被害をもたらした台風19号が過ぎた翌日は、雨模様で畑作業はお休みです。小雨の中 「青唐辛子(韓国唐辛子)」や「柚子」を収穫して「柚子胡椒」を作りました(10/14 ...

我が家の秋・冬の果実(フルーツ)は?

今年の我が家の「キウイ」は、昨年の台風で倒れかかった骨組みの荒療治で、幹を痛めすぎた所為か数える程の花が咲いただけで、全く果実は実らなかった!数年前に冬場 小枝を切り詰めすぎて8個実った時以上の悪さだ ...

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